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使用功能。 1购买微波炉用陶瓷时，应避免使用金属装饰的产品，如带金边，银边或金色装饰的产品或带有线状马赛克的产品。 2使用洗碗机清洗的产品应采用较厚的边缘和圆形加固边缘，因为这些产品在清洗过程中不易损坏。 3使用含有酸性食物的器具，并尝试使用表面装饰图案较少的产品。 4购买时，还应注意图案颜色是否鲜艳。-是瓷碗或瓷盘上出现划痕，虽然肉眼观察不到，但是极有可能露出瓷盘中的釉。如果不亮，可能是在烘烤花时温度不符合要求。这些产品的铅和镉溶解趋于高。 5对不放心的产品，可以在醋中浸泡几个小时，如果发现颜色有明显变化应该丢弃。 6对产品标有装饰，不能用于盛装食品。 7-注意可以用手擦拭的产品。该产品通常含有大量的铅和镉。

陶瓷餐具的选购与使用窍门

    如果买了不确定的陶瓷餐具，可以用一些小方法检测一下：陶瓷餐具怕酸，那么在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以溶出大部分的铅;使用时，千万不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。另外，在使用时，要注意陶瓷餐具的保养。它们的主要区别在于陶瓷的吸水率通常高于3％，瓷器的吸水率通常低于3％。不要用金属丝擦洗陶瓷餐具，因为这样易造成釉面擦伤，而擦伤处易吸污并造成花纹图案中的铅、镉等溶出，对人体健康不利。有裂纹的陶瓷餐具也好不用，因为裂纹里的污垢不容易清洗干净，极易使-繁殖，造成病从口入。

　　陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗。但是，彩釉中的铅、镭、镉等都是对身体有害的元素。因此，在购买和使用陶瓷餐具时，要注意以下几点：

　　方法一：

　　一、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场和店面，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。规定，将陶瓷餐具置于4%的-中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。

　　二、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁;

　　三、闻闻是否有异味;

　　四、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。通常颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标;

　　五、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉-餐具;

　　六、餐具使用前用沸水煮5分钟或用食醋浸泡2—3分钟，以溶解