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梨汁膏熬制夹层锅用途特性

梨汁膏熬制夹层锅1.用途：不锈钢蒸汽夹层锅，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等产品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高、缩短时间、---劳动条件的优良设备。 2.特性：本锅设计压力为0.098mpa出厂试验压力0.3mpa，有一定压力的蒸汽为热源、具有受热面积达、热、加热均匀、液体沸腾时间短、加热温度容易控制，控制和检测都符合企业产品技术标准和检验标准。金属对金属面密封三偏心蝶阀除作为大型变压吸附psa气体分离装置程序控制阀使用外，还可广泛用于石油、石化、化工、冶金、电力等领域，时闸阀、截止阀的---替代产品。 3.本锅内层锅体内锅采用耐酸、耐碱、无腐蚀性的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观、安装容易、操作方便、安全---。

牛肉蒸汽卤煮锅定制设备介绍

1、容积：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l、800l、1000l。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：内外锅体全304不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：25r/min可以根据客户要求来选定一定的转速；搅拌桨形式：普通搅拌锚式和刮底搅拌。

6、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。

夹层锅操作规程

夹层锅操作规程

1、检查安全附件，压力表、安全阀、排气嘴、疏水阀、截止阀必须完好，严禁缺件运行。

2、由锅炉接出的蒸汽管道须经减压后方可与夹层锅连接，且压力不得超过0.3mpa，安全阀可根据需要调至0.2—0.3mpa，让蒸汽徐徐通入夹层锅。

3、通入蒸汽时应同时将放气嘴打开，以便将夹层内冷空气排出。待温度上升较快时再关闭放气嘴。

4、牛肉蒸汽卤煮锅定制锅内必须在有溶液的情况下，才能打开气阀，不准先开汽再加溶液。听到夹层内水冲击声时，应打开锅底旋塞放去冷凝水。

5、牛肉蒸汽卤煮锅定制预煮完成出锅时，使锅转到需要的角度，手轮转动时，不要用力过猛，以免溶液溅出-或造成浪费。

6、使用完毕后，锅内壁需刷洗干净，打开排水阀并使锅转到原来位置，将夹层内的冷凝水放尽。牛肉蒸汽卤煮锅定制

糖浆熬制夹层锅设备特性

牛肉蒸汽卤煮锅定制设备特性：糖浆熬制夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。5在底部放油装置处，安装3/4球阀耐高温300℃，当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。本锅内层锅体内锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全---。

牛肉蒸汽卤煮锅定制安全管理规定

1、夹层锅操作人员必须经过培训，非机手严禁操作。

2、使用前检查各部位是否正常。

3、在操作中，保持使用气压在0.2mpa—0.3mpa，定期检查校验安全阀，安全阀压力定为0.3mpa。

4、停用的夹层锅要将排水阀处于开启位置。

5、操作人员必须坚守工作岗位，以防气压升高发生意外事故。牛肉蒸汽卤煮锅定制

煮稀饭夹层锅

学校食堂熬稀饭夹层锅又称之为蒸煮锅，分为固定立式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅。

牛肉蒸汽卤煮锅定制广泛适用于饭店、食堂、学校等大型场所蒸煮来用，使用范围广泛、操作方便、简单、实用性很强，根据不同的产品选择不同的类型、及不同的材质。

500l夹层锅内直径为1100mm,，内容积为500l.

蒸汽加热安全管理规定

2、牛肉蒸汽卤煮锅定制使用前检查各部位是否正常。

3、在操作牛肉蒸汽卤煮锅定制中，保持使用气压在0.2mpa—0.3mpa，定期检查校验安全阀，安全阀压力定为0.3mpa。