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餐饮食材配送——广东膳道食品科技有限公司是专门做食材配送系统、生鲜食材配送服务方案的。

在人的日常生活中应该都有过，因为不恰当的保存，而导致新鲜蔬菜烂掉的经历。尤其是独居的人，经常买东西时控制不住数量，不知不觉就造成了这样的悲剧。菜种多，保存方法也各有不同，若一次进货过量，不正确的保存方法，会很快腐烂，造成浪费。

香菇：香菇易腐烂，应装入密封的袋中，放入冰箱冷藏存放，可长时间保存，如金针菇、海鲜菇、茶树菇、杏鲍菇等菇类。菜豆类：先小心浸在水里，再沥干装在有洞的塑料袋中，放冰箱冷藏，不仅不易腐烂，还会继续生长。葱：装在网袋里，挂起来。

西葫芦：未切开者可以放在阴凉-期贮藏，如果已经切开，一定要用种子挖开瓜瓤，包上保鲜膜，放冰箱冷藏，瓜瓤与种子可另装胶袋，放冰箱冷冻(南瓜子对男性摄护腺有益)。大白菜：用大纸包好，斜着放在阴凉处，就能保存数天，放冰箱冷藏尤佳。

洋葱：把根埋在盆栽的土壤里比较好，或者用大葱包裹在阴暗处。芦笋：用保鲜膜包紧，根朝下，直立放冰箱冷藏。莴苣：快速洗净，沥干装在塑料袋中，茎干朝下放冰箱下层的抽屉，即可保存，但不宜久存，要尽快吃完。玉米片：若要长时间保存，必须先用沸水快速煮开，用保鲜膜包好，再放冰箱冷藏或冷冻。

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比起以前，当今社会的生活方式已经发生了很大的变化。举例来说，现在很多食堂或者饭店，很少有采购这样的职业，很多原材料的挑选和运输，已经不需要食堂，饭店-去做，只要一个电话，饭店就会有专门的蔬菜配送公司来做。许多人可能会说，这不就是外卖吗？不过，这样的公司并不是以原料蔬菜配送为主，而且还把食材配送分成两大部分，“配”和“送”。

在配菜时所用的食材是“配菜”，意指配菜。化蔬菜配送公司可以把整道菜的配料都准备好，比如食堂要做的菜有芹菜炒肉，那么就包括芹菜、猪肉，甚至是葱、姜等配料。让企业对原料进行筛选，找出安全且新鲜的原料。这种配菜，-了食品原料的安全和原料。

配料蔬菜配送中的“送货”就是全程配送，这种配送的意思是从配餐到食品原料都会由公司专门的保鲜货车进行配送，-在一定时效内送到收货商的手中。并非一小份外卖就能-整个餐厅的原料需求。

这种保鲜材料，比自己买的采购人员去买，更省心。这样省心是因为选了整件事情，都有的-来选择。比起很多食堂-找个人做采购的人来说，食材的更有保障。

接下来是价格的透明化。老辈们常说采购是一件累赘，那是因为价格波动很大。目前，每个季度的月度甚至每-盘，都可以通过信息联系得到实-价，这在一定程度上是节省了食材成本。

在当今这样一个信息时代，这种新奇的生活方式必然会受到欢迎。

对原料配送企业而言，行业发展既带来了发展的机遇，也带来了-的挑战，行业内企业数量不断增加，竞争日趋激烈，消费者的需求也日益多样化，怎样才能做好这项服务呢？许多原料配送公司实行原产地，这样做有什么好处呢？

大家都知道，原产地即原料配送公司的一些原料在来源地进行和分配，来源产地能够-食材的新鲜度，同时，有些原料配送公司会在原料配送公司的原料配送公司中进行配送，并对原料来源地进行检验，以-原料来源的安全。

近日，原产地得到了广大企-客户的-，因此，配送的食材十分新鲜，而且在安全方面也有了保障，尤其是在-期间，大家-吃的不健康，所以对消费者来说要放心食用。

一些配送公司还引进了原料可追溯系统，即在将食材的检测报告上载到可追溯系统，消费者提供-就可以随时查看食材的检验报告，包括食材的地及生产过程等，让顾客放心。

顾客王先生表示，“我们公司是和一家的食材配送公司合作，服务非常-，不仅能根据我们的实际情况，为我们-相应的服务方案，实现私人定制，而且在合作费用上也很合理，重要的是能够为我们提供及时、安全的食材配送。”

金杯银杯不如消费者的-，如果能赢得更多客户的-，是广大食材配送公司值得骄傲的地方。

原料作为食堂管理的前端服务，选择有配送为基础，成为管理的模式和方法。-是通过食堂承包公司实现食堂承包管理科学化的条件下，以的食堂配套服务为前提，不仅突显了服务的优势，而且-了食材统一供应的优品，成为企业和学校新一代食堂高标准管理的模板。尤其是在-期间，有的物资配送队伍同步配送，能-在特殊情况下，打造团队综合服务实力，组织-期间团队建设，-是真正实现保障有力，防疫服务两个方面，-服务-。

从原料管理现状来看，重点是反映食堂服务能力。因此原料配送的-基础，是化队伍实现理化、化、现代化的食堂承包服务过程，-的能力和条件。在-期间，许多餐饮公司关门，内部食堂解散，但有一支队伍提供承包服务，却因为有的管理和服务保障，所以具备较好的服务能力。从自身加强防疫水平、适当防护措施、测体温、-食材、菜色丰富等方-备了服务能力，成为一家具有-服务能力的单位。而且在-期间还能做到这些，是大的优势和亮点，是-的基础。

作为理想的食堂承包队伍，餐饮由于具备的服务实力，因此突显了优势，在-期间仍发挥着食材供应和食堂服务的高水准，成为了餐饮行业的主力军。源于-期间的保障标准和服务要求，食堂因有了真正的规模和标准化，所以更具实力。