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韭菜种植、韭菜基地加盟

韭菜是大家都-爱吃的一种蔬菜品种，营养-丰富，但是种植问题困扰大家，这期我们就主要来介绍下韭菜的种植。

步，催芽：40度温水泡种10个小时，然后将浸好的种子用湿布包好放在16-20℃的条件下催芽，每天用冷开水冲洗1-2次，60%以上的种子露白时即可播种。

第二步,播种：播种时避开高温时段和阴雨天气，种子埋下不能超过2厘米。

种子上面覆盖细绒土，播种后覆盖薄膜或稻草，70%幼苗出土时去除上面的覆盖物。注意要保持温度和湿度，出芽期间保持土壤湿润。

第三步，播后出苗前管理：出苗前需2-3天浇水一次，保持土表湿润，从齐苗至苗高16厘米，7天左右浇一次水，高湿雨季排水防涝。天气转凉，应停止浇水。另外要及时除草。

种子出芽在12度以上，正常生长在5度以上不需要保护。种子播种行路和穴距30厘米，25厘米。次收割在3个月，以后隔25天收割一次，收割完成切口愈合后追加肥料。

韭菜的种植時间及方式 1、韭菜种植時间 韭菜大部分种植時间在春天、秋天及其冬天三季，夏天实际上还可以种植，但夏天溫度太高存活的概率及其生长发育的生产量和品质都并不是-好。较合适种植的时节便是春天和秋天，这两个时节的韭菜是涨势充沛，看起来又大又嫩，品质-。 2、韭菜种植方式 1选址 韭菜在生长发育全过程中用水量很大，好设在挨近水资源的地域，次之便是土地资源的储水能力及其富饶水平都需要较为-，那样冒出的韭菜的繁殖能力会强许多 ，另外叶子色调也会更有颜色。 2栽种 韭菜的栽种方式有二种，可根据有性繁殖，另外还可以根据无性生殖。有性繁殖便是在整一下的田里将-子一排排的撒下去栽种预苗就可以。 较常见的便是栽种，也就是无性生殖，将买-的韭菜苗木依照一定的间距开展栽种，一般是每一个穴里放3棵苗木。 3上肥 先要施足底肥，次之在栽种存活后7天上下，能够将尿素加水给韭菜开展灌溉，有益于推动韭菜苗的健硕生长发育。 在每一次采摘以后都需要对于韭菜的涨势及其田里土壤层的富饶水平来开展施肥，所应用的化肥能够有机肥，还能够是尿素。

韭菜的栽种有两种方式，它可以通过有性繁殖，同时也可以通过无性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里将种子一排排地撒下去播种育苗即可，但我们的生活中基本上很少用到这种方式。我们的就是移栽，也就是无性繁殖，将买好的韭菜种苗按照一定的间隔进行栽种，一般是每个穴中放三棵种苗。

密度

韭菜的繁殖能力很强，基本上在栽种成活之后，一周左右的时间，你就会看到原本只有三棵韭菜苗的穴周围会冒出几棵新的韭菜苗。而且它会不断地繁衍，如果没有采收到后，它会密密麻麻长满整块田地，但是都长的比较细，不粗壮。所以种植的密度一般是每株间隔十五到二十厘米，每行间隔二十五到三十厘米。

施肥

如果想要韭菜长得又快又嫩，那么施肥就是很-的，但如果施肥方法不正确也会导致韭菜老化，-不能入口。韭菜的生长过程是一个源源不断的过程，所以首先我们在施基肥的时候就要施足，其次在栽种成活之后一周左右，我们可以将尿素兑水，给韭菜进行浇灌，促进韭菜苗的生长，其次就是每次采收之后都要针对韭菜的长势以及田间土壤的肥沃程度来进行追肥，所使用的肥料可以是家畜的粪便也可以是人类的粪尿水，还可以是尿素。

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韭菜种植后，我们需要定期地给韭菜喷洒-，韭菜一般也就有一些吃叶子的虫子或者是因为田间水分或者养分不足导致的营养-和早衰现象，所以我们要随时观察韭菜的生长情况，只要我们足够细心基本就不会出现什么病虫害，如果一旦出现，我们就要及时地喷洒-进行-。关键的是在采收五天内不能喷洒-，这样会影响品质。

采收

韭菜种植后的前两年产量都不会-，一般是从第四年开始，韭菜的产量就开始稳步增加，直到第十年后才会慢慢减产，所以为了保持-的产量，我们会在每次采收之后进行移栽，这样就可以一直持续不断地增产啦。采收的时候注意好是在早上五六点的时候，这个时间采收的韭菜才是新鲜的，而且注意每次采收都要比前茬略高，这样它才会正常生长。

 由于市场的需要，近年来，大棚韭菜在越来越多的地方得到种植，那大棚韭菜是怎么种的呢？

       1、韭菜地的选择。大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件-，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽1.5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。

       2、培育茁壮的根株，是高产益的基础。

冬季生产韭菜养根技术措施与休眠后扣温室韭菜区别是粪大水勤，促其迅速生长，多累积养分，培养粗壮的根株。

       3、扣膜适期应在当地初霜前。扣早了生长迅速，产量高峰来得早，容易早衰；扣晚了在露地遭受低温冷害，容易引起叶尖腐烂，同时一旦韭菜转入被动休眠，扣膜后生长缓慢。

       4、扣膜后的管理与收割。一般扣膜前可浅割一刀，收割后立即扣膜，这样便于操作。若韭菜尚未达到收割标准，为防止冻害应先扣膜，但必须仔细操作，防止损伤韭菜植株。扣膜初期，室内气温较高，必须加强通风，防止徒长，一般保持白天不超过25℃。随着外温下降，逐渐缩小放风量，保持白天20-25℃，夜间5-10℃。      

       以后随着外温下降，夜间加盖草苫、纸被，并早盖晚揭，加强保温性能。冬季生产韭菜扣膜后仍需追肥浇水。一般株高10厘米左右时，在行间每亩追施硫铵40-50公斤，培垄浇水，株高20厘米时，再培一次垄。收割前2-3天浇水。每次水后必须加强放风排湿但要注意防止遭受冻害。    

冬季生产韭菜，若长势强，收割期可从10月份延续到第二年2-3月份，收完刨除韭根，进行果菜类生产。应注意每次收割要下刀浅，以免影响下茬的长势。但后一次收割，因割完刨除韭根，可尽量深割。

       5、加强病虫害-。因温室内经常浇水，湿度较大，应注意-灰霉病，可以每次浇水后用速克灵烟剂熏棚预防；要及时清除病残体。每次收割时剥下病叶要集中深埋。2月中旬灰霉病发生时，立即用50%速克灵或50%扑海因可湿性1000倍液喷雾-。