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海运费由各方向发往中国，与二月十日签订大合约时几乎是翻倍，平均涨幅约为28美元，而我国当前大合约价格较上一次涨了27美元。这就是说，外国-供应的中国-，从离岸价的角度来看，不但没有上涨反而略微下降，而且还不如参考上面的中区间，市场-后期-可能会紧张。

所以-上冲趋势应该尚未结束，港口白钾冲高4500元甚至冲到5000元再-新高的可能性也不能排除。即使难以成交，终的需求也被压低到了令价格下挫的地步，根据目前的国际、情况，笔者认为下半年-价格安全线应在3700元左右，主流区间或将在4000-4500元左右，而对于更高的价格应该会有价无市、昙花一现(说这话有点忐忑不安，前面的-涨得太-)。假设笔者的判断正确，那么国产钾仍有继续上涨的空间，尽管进口钾仍有上升的空间，但风险仍在增加，建议交易者少、短线操作，不要再捂盘惜售。

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除非供给方有明确的-，否则-上涨可能放缓甚至波动很难逆转。认为利空不是空头，写压力不是炒涨，继续-上层想方设法保障国内产运和增加进口，建议下游在可承受的范围内减少-需求，让我们能挺到国际供需形势逆转的时候，让国内价格回归理性，这样的-尽早到来！

食物添加剂是现代食品工业的，可以说没有食品添加剂就没有现代食品工业。但是我们又经常在媒体、-上看到各种各样的-，说食用食品添加剂会给人体带来健康危害。那食物添加剂与人的健康有何关系，本文将给出您满意的。

根据我国食品添加剂使用标准gb2760-2011的定义，食品添加剂是指为了提高食品的色、香、味，以及在食品中添加化合物质或天然物质，以达到防腐蚀和加工工艺的要求。件事就是，食品添加剂并不全是化学合成的，还有一大部分是天然物质。事实上，它确实是这样。如：胭脂红虫色素是从胭脂红虫身上提取的色素；增稠剂中的瓜尔豆胶是从瓜尔豆中提取的；防腐剂中的乳酸链球菌素是由乳酸链球菌产生的。

那么是否天然的食品添加剂比人工合成的食品添加剂更安全呢？自然和人工合成谁-，这一节不讨论，下一节将详细地介绍自然和人工合成，这里只讨论食品添加剂的安全性。

在谈到食品添加剂的安全性之前，先讲一讲食品添加剂的毒性评估程序，看看食品科学-是怎样使一种物质-进入我们的食谱的。研究一种物质是否能被用作食品添加剂，首先要进行-毒性试验，实验小鼠在食用该物质后，立即出现甚至的剂量，在科学研究中，我们一般将实验鼠一半的剂量作为-的指标，这个标准就是ld50，通过这个实验，就可以得到这种物质毒性的强度，保留强度小的再进行下一步实验，其他的全部淘汰；接着将-毒性实验性小的物质去做慢性毒性实验

食品添加剂在范围内不会发生-反应。长期食用有限范围内的食品添加剂不会致畸、-，并影响下一代的生长。食用过一次食品添加剂超标也不必惊慌，一般不会出现健康风险。这个问题可能很难理解，下面来说明：当根据上述毒理学检查的每日许可摄入量计算出每日允许摄入量时，它的大无作用剂量除以一个安全系数100，使这个剂量缩小到原来的百分之一；对于一种特定的食品添加剂，因为它在某一食品中的大允许使用量将小于其 adi值，所以正常摄入量终也会小于大允许摄入量，有这两方面的保护，就可以说一次食用到一种食品添加剂使用超标的食品也不会出现健康风险。

我们的-机构和企业的-当然不能让你们放心。因此，我们将围绕这一主题展开。就食品添加剂而言，加的越多越好，比方说色素，加太多颜色就会偏离预期影响卖相；甜味剂过量，导致食物过甜，你还会吃吗？也就是说，一些食品添加剂自然就决定了这类食品添加剂不能添加过量。对于企业来说，1 mg/kg才能达到预期的1.5 mg/kg是使用限值，我-去超标2 mg/kg呢？不仅要承担法律风险，还要花不-的成本，如果你是企业主，你是否会加大加工量？另外，对于市场份额较高的大型企业，食品添加剂使用超标或超范围使用，一旦-出，面临的不仅是巨额罚款，更有可能是砸了自己的品牌，丢失了整个消费市场，得不偿失，他们不会为了-出，面对巨额罚款，还会砸掉自己的品牌，失去整个消费市场，得不偿失。倒倒是那些小手工作坊、路边小摊的食品添加剂，食品添加剂极有可能超标，甚至去使用添加物，因为他们可以一枪换一个地方，-机构也很难-。

为何大家这么害怕添加剂？

添加物的危害与剂量有关，它为什么这么讨厌呢？理由有二：

一是因为害怕未知。就像我说的“转i基因食品安全不安全？”优缺点是什么呢？在这篇文章里，对未知的恐惧(或者用积极的词“谨慎”来代替)是天生的。人类开发智慧，就是从探索未知开始。对未知，一方面是好奇，另一方面是谨慎，这两者都深深地刻在我们的基因中。不好奇，便不能发展智力，不谨慎，则狗带中途的可能性大增。添加物有很多种，而且是一种看不懂的化学名词，对不懂的东西要保持谨慎的态度，这是很合理的。

第二，出于对欺-的憎恶。购物时，东西好不好是一回事，再差，只要价格合适，就没有什么问题。每到315个地方，都要搞销毁不合格食品的活动，现场人山人海，有趣的是，-群众手中都拿着编织袋，等压路机开走，把剩下的食物捡起来，没有压坏食物！品质不好能忍受，那是什么让人受不了？这是欺-！明明坏的说成好，卖的贵，我们都讨厌这种！而且添加物，-是色素、香精和调味品，可以提升食品的卖相，本来没有错，但商家却用它们来欺-i人，这就错了！明明是浓汤宝冲的骨汤，偏说是大骨熬的，明明是鸭肉但却当牛肉卖，卖相不好的蘑菇卖掉了！那么你恨什么呢？受欺-了！若真的要说谁错了，那应该是商家，而非添加剂。还有，那些使用了添加剂的食物本身仍然是安全的。(对食品欺诈和食品安全问题的分析，请从你不知道的福禧事件开始)。