经过厨房实际应用证明,使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。超声波 洗碗机保养1、耐温低于90℃的餐具,如高1级漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗,以免洗涤烘干后变形。例如一个600餐位的酒楼,饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机,只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒,立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜,停留一段时间消毒后才能使用,从而节省大量的人力和时间。
在选用超声波 洗碗机时则需要根据不同用途,在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。洗碗机的自动排水防止结构,即使安装于储水槽内部的过滤网被食物残渣等异物堵塞也能防止发生洗涤水通过排水泵自动排水的现象。鉴于技术上更趋于成熟,因此如果不是因为投资预算-的话,1-的平放式洗碗机是个-的选择。在一般情况下,首先要考虑选择洗碗机的种类和规格。通常可以选择喷嘴式或叶轮式的机型。而在规格上可根据各自家庭人口的多少来确定,若3人左右的家庭,选择规格在700瓦至900瓦的洗碗机就可以满足日常使用了。
超声波 洗碗机注意事项
1、超声波 洗碗机运行期间,切勿堵塞排气口,同时勿-移动或冲击洗碗机,以免发生故障。
2、洗涤完毕,要及时清洁过滤器积存的污物,干净后放回原位。
3、超声波 洗碗机机内必须保持清洁,防止产生异味。清洁时,其控制开关等勿被水淋湿,-绝缘性能,以免漏电。
4、长时间不使用前,应清洁机内污物,擦干水份包装好,存放于通风干燥的地方。
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