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制酒。用果酒、白酒或酒精与含有特殊芳香或鲜美颜色的植物、果品或药料一同浸泡，经调配而成的果酒，通常也称为露酒。基本原理 果酒发酵的优良酵母是葡萄酒酵母菌，附生在葡萄等果皮上。果汁中含有多种糖类，接种后利用酵母菌的生长繁殖活动，将蔗糖、麦芽糖、果糖和---等可发酵糖。荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣，名国---、四海游客纷纷品尝，---！香城酒业秉承“真诚，共赢”理念，始终将“真诚原料，酿造真诚好酒”作为企事业信条，在发展与前进中“与员工共赢，与消费者共赢，与合作伙伴共赢”！

荣获“湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣，名国---、四海游客纷纷品尝，---！香城酒业秉承“真诚，共赢”理念，始终将“真诚原料，酿造真诚好酒”作为企事业信条，在发展与前进中“与员工共赢，与消费者共赢，与合作伙伴共赢”！原料选择 酿酒用的果实以汁液多，糖分高，酸度适中和色香味具佳的品种为适宜。成熟的水果，糖分积累高，色香味，营养价值高，质地疏松，有利于酿造。原料种类很多，主要有葡萄、苹果、桔子、山楂等。

猕猴桃原料地址处理： 猕猴桃原料地址在果酒中的作用有杀菌、澄清、增酸、使色素和单宁物质溶出、还原作用、使酒的风味变好等。使用猕猴桃原料地址有气体猕猴桃原料地址及猕猴桃原料地址盐，前者可用管道直接通入，后者则需溶于水后加入。发酵基质中猕猴桃原料地址浓度为60-100mg/l。湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省家通过国际有机联合会的有机水果原料基地，是农业产业重点的。