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食堂微波盒饭加热机-了解更多 广州福滔微波售后完善

发布者:广州福滔微波设备有限公司  时间:2021-11-16 
企业视频展播,请-播放视频作者:广州福滔微波设备有限公司





广州福滔微波设备有限公司——企业微波加热设备

盒饭加热设备概述:

本机适用于微波冷链盒饭加热或称快餐盒饭加热设备:各种企业,学校,快餐公司,餐饮店,运动场所,展览会等的盒饭配送,其优点是产量高,连续快速。大约几分钟就能达到温度的要求。不要破坏食物的营养成分,不变色,不改变口味。在加热过程中,由于微波的热效应和非热效应的综合作用,使饭菜具有杀菌作用,达到了食品卫生指标的要求。

福滔微波设备有限公司——学校微波快餐加热炉

隧道式整箱盒饭微波加热消毒保鲜设备

产品具备温度自动控制系统,微波自动控制系统,自动报警系统,视频监控系统,传输变频调速系统,物料控制系统, plc控制系统等。-设备24小时不间断工作。本装置流水作业,操作简单,产量高,,加热速度快,加热均匀,可控性好。能在24小时连续工作,微波漏泄达到标准,符合美国 ul标准。现快餐盒饭微波加热,杀菌设备已广泛应用于快餐餐饮连锁店、厂矿企业等,按功能用途分为三种形式:

热链式:适用于30-40度盒饭至70-80度盒饭。

冷链式:用来加热冷冻盒饭。通常加热到大约5度到80度之间。

冻链式:用于冷冻盒饭解冻,加热。解冻-15度后再加热到70-80度。



广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热设备批发

盒饭加热设备

微波炉辐射时,未被反射的电磁波进入材料内部,与组成材料的分子等物质发生相互作用,对不同的物质,微波可以产生能量转换,如热效应、生物效应和化学效应,从而产生热量以实现加热。

福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热设备生产商

微波盒饭加热机性能:

微波盒加热设备具有自动温度控制系统,微波密度自动控制系统,加热时间自动控制系统,自动报警系统,可选的 plc控制系统,可视监控系统等。材料盘形可以采用立体式盘形,水平盘形(可多层盘形)等。采用进口磁控管微波盒饭加热设备,变压器有油浸水冷式和风冷式两种冷却方式,-设备24小时连续工作。而且设备占地面积小,加热迅速,加热均匀,可控性好,安装简单,操作方便,节能。这是改进新型食堂的好办法。



广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

微波盒饭加热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的选择。


福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发


盒饭加热设备 由于微波能穿透介质加热,使极性分子产生剧烈震动,所以,微波水处理有,速度快、处理-性好、没有热惯性、温度控制灵敏等特点。  

产品具备自动控温系统,小功率微波炉自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报警系统、流量控制系统等。液体输送采用多层多排列管式。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、操作简单、节能、安装方便等特点。  

设备设计根据物料加热的温度、产量等数据,确定设备的微波功率、商用微波炉流速等参数。






商用盒饭微波回温加热设备相当一台被放大几十倍的家用微波炉,简单的举个例子:我们将一盒冷藏-的盒饭放置家用微波炉加热,我们会发现高火三分钟内就可将盒饭加热至75度以上。这是因为微波具有穿透性,可以将一定厚度的食物穿透直达食物内部,微波加热盒饭靠的并不是温度,而是通过微波源发射出的微波段使得盒饭中的水分子急速摩擦,迅速达到高热量而加热。因此,微波并不是靠传统温度加热,而是通过波段产生的能量。

所以微波回温加热盒饭比热传导的方式加热速度快,是热传导加热方式的5倍以上。在这里以冷藏盒饭为例,微波两分钟~三分钟可以加热,放置热锅里10分钟以上

1,微波选择性加热物质吸收微波的能力,主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强,相反,介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异,微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同,产生的热效果也不同。水分子属极性分子,介电常数较大,其介质损耗因数也很大,对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小,其对微波的吸收能力比水小得多。因此,对于食品来说,含水量的多少对微波加热效果影响很大。

2,微波穿透性微波比其它用于辐射加热的电磁波,如红外线、远红外线等波长更长,因此具有-的穿透性。微波透入介质时,由于介质损耗引起的介质温度的升高,使介质材料内部、外部几乎同时加热升温,形成体热源状态,大大缩短了常规加热中的热传导时间,且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关关系时,物料内外加热均匀一致。





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