非油炸方便面机的工作原理很简单的，就是通过电机和减速机的作用，带动机器器的各部件齿轮运转，将和好的面粉倒入塑料斗内，机器转动后会由压面辊压成一定厚度的面片，让后我们就可以轻轻的将面厚度压辊两端的手轮调节到预计的刻度，但是伙伴要注意了，要注意压辊的两旁之间的间隙哦，他们是相互的，所以要相同，否则面皮会跑偏。机头处安装有切面刀，所以压好面片会在这里由面刀切成面条，配置不同的面刀可以切不同的面条，如圆面、宽面等等，你还可以根据自己的想法设置自动断条的长度。
正确使用和保养非油炸方便面机可以让机器使用更长的时间，同时也能减少机器出现的故障
1、在使用机器前应让机器先空转几分钟，检查机器是否有异响和各个配件的运转情况。
2、如果机器需要长时间停用，要将压辊和面刀上面涂上食用油用于防锈。
3、操作时身体应与压辊保持一定的距离，以免发生危险，也不要使用木棒等工具协助送面，否则容易造成机器压辊或者面刀损坏。
4、检查面粉中是否掺有硬质杂物，否则会损坏压辊和面刀。
这种情况在挂面机轧辊和齿辊之间比较常见，因此维护-机的时候一定要注意相关的问题。在物理学上同类材料比材料易黏着；齿辊中间经常发生的是同种材料之间的磨损，轧辊之间更多的是面团和钢铁之间的黏着磨损。塑性材料比脆性材料易赫着；由于面团粘着性很大，摩擦副的表面粗糙度值愈小，其黏着能力愈强，相对来说对设备的磨损也是不容忽视的。总之，需要经常对设备进行检查和维护，这样才能-又-
制作面条的乐趣，做出来的味道不仅与众不同而且还非常有成就感，如果你也喜欢的话，那么不妨就购买一个非油炸方便面机。下面小编就来介绍一下它的特点有哪些？
1.整机布局得当、压延比、分配合理，传动平稳，传达室动动力准确，还有噪音小、无震动、性能-等特点，可配套小型烘干设备，是中小型挂面生产企业的理想产品。
2.采用链条传动结构，传动部位配用滚动轴承，运转灵活，性能稳定。具有体积小、结构紧凑、操作简单、维修方便等特点。
3.机身采用优良钢材，轧辊采用高强合金钢表面拉丝，强度高、压力大、，不变形。
4.本机采用齿轮传动，使用-、传动平衡、结构紧凑、操作简便、使用安全、体积小、噪音低。
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