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在建立食品检测食品检测机构体系的时候，把食品流通的整个环节划分为生产领域和流通领域，那么就有什么呢？？我们来看看吧。

具体来说，分为生产领域，流通领域和餐饮服务。照我的理解，生产领域包括农业生产、工业生产等等，这里面负责-的包括农林渔、质监、-等部门，流通领域则是销售过程的每一个环节，包括工商现在是食药或市场-、进出口检验检疫隶属质监、动检等等等部门，餐饮服务由卫生为主和工商负责。以上是过去的划分，现如今全都由食药局-，某些地方无食药，则是市场-管理局，~工商局+食药+其他合体而成

各个职能部门都采取抽检的方式对各自管辖领域的食品进行检验。

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食品检测食品检测机构现在在我们生活的上有着非常重要的作用，对于现在的这些我相信大家都知道，但是你们都知道我们的食品检测食品检测机构都有哪些检测技术吗？

1，液相色谱法

液相色谱法是在20世纪60年代末期，在-液相色谱和气相色谱的基础发展起来的新型分离分析技术，液相色谱技术以其-的优势广泛用于食品中碳水化合物、-酸、-、脂肪酸、添加剂、以及一些残留等项目检测中。国际上已将液相色谱法作为酒类糖分含量测定的仲裁法。

2，色谱法

薄层色谱法是20世纪30年代发展起来的一种分离分析方法。仪器操作简单、方便、应用广泛，但灵敏度不高。目前，薄层色谱广泛应用于，食品添加剂等方面，在定性、半定性以及定量分析中发挥着重要的作用。

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食品检测食品检测机构常规检测项目有哪些？食品安全卫生检测有什么呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

理化指标、营养成分检测、 营养标签检测等等，

残留检测：有机氯、有机磷、菊酯类、---类

重金属检测：铅、铬、镉、等元素

研究食品化学性污染的来源、途径、控制化学性污染的措施及食品的卫生标准，提高食品的卫生，减少食品资源的浪费。

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