原料:3斤左右三黄鸡一只、卤料一包、精盐10克、老抽10克、料酒15克、麦芽糖饴20克,植物油600克、猪油30克、大葱一根、生姜数片
卤料:桂皮5克,陈皮5克,八角5克,干姜5克,香1克,肉蔻1.5克,砂仁1克,丁香1.5克,2.5克,1.5克,花椒2.5克
佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序,由于制作工艺讲究,产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等,因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。产品颜色红润,气味芳香,口感劲道,回味无穷,是您宴请---,走亲访友理想的选择!
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盘锦伊迪清真食品有限公司坐落于美湿都之一红海滩旁,公司占地面积4000多平方米,拥有员工近百人,属一家传统工艺古法熏烤产销一体化的清真食品厂。
烧鸡加盟各方面优势:
1、投资成本低,上手运营简单,很多投资项目投资成本高,对于很多小成本投资人而言造成了不小的困扰。而烧鸡加盟则解决了这一问题,投资成本极低,适合各种实力人群上手经营。
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3、食物为盈利打下坚实基础,无论行业怎么发展,餐饮项目盈利的关键始终都是食物这一点是长久不会改变的。
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