商务快餐配送品牌企业「芜湖毅丰达」

钙是我们人类体必不可短少的，如今很多人都缺钙，要经常补，但在补钙过程中要留意些问题，不然会影响到补钙的效果，食堂承包公司研讨人员发现，以下要素可能会影响钙的吸收：

-d能促进钙和磷在肠胃的吸收。食物中含有-d的有鱼肝油、鸡蛋黄、无盐黄油、肝、奶等，植物性食物-上不含-d.人的皮肤中含有7-脱氢胆固醇，经紫外线或太阳光映照后转变为-d,因而，少年儿童经常晒太阳，对促进身体生长有益。

乳糖能促进钙的吸收。由于乳糖和钙产生低分子可溶性络合物，促进了钙的吸收，因而乳糖可提升肠吸收钙的速度。膳食蛋白质供给充足，有益于钙的吸收。蛋白质-吸收合成为-酸-是赖氨酸和氨酸后，与钙产生可溶性钙盐，因此有利于钙的吸收。

适合的钙、磷比值可促进钙吸收。通常以为钙、磷比值在2:1益于钙吸收。有的营养家引荐，-时期的钙、磷比值以1.5∶1为宜，1岁以后钙、磷比值维持在1∶1为宜。动物实-实：钙、磷比值低于1∶2时，钙从骨骼中溶解和脱出提升，-时可招致骨质疏松症。

赖氨酸、氨酸、色氨酸等均可提升钙的吸收，尤以赖氨酸作用为明显。-酸可与钙产生容易吸收的钙盐，故膳食中适量的蛋白质可提升由肠吸收钙的速度，但是过量的蛋白质摄入，则提升尿钙排出。

食堂承包的好处

一、 即时处理异常：每位同仁依级不同，分别有不同级的紧急应变处理课程。编定紧急应变手册，以利应变时更具效率。

二、 持续在职训练：备有规划完善的厨务人员培训计划，定期举办不同类型的训练活动。

三、 控管卫生：由物流中心控管进货来源，采用cas或-国际货品，让你安心享用餐食。 完善的8s环境卫生检测核流程，严格执行五、四卫生制度：提供卫生的用餐环境。 在规划卫生路线时，将卫生死角问题列入规范重点，做好预先防范。

食堂承包讲求及科学，解决企业。选择食堂承包，企业或学校就再也不用为员工吃不上安全可心的饭菜而发愁了。如此化、科学化的餐饮管理，自然也会为企业省去更多的成本，更有利于企业的良性发展。目前很多公司的员工都是以外卖来解决自己的工作餐，但是食品安全问题得不到 保障。怎样选择安全健康且被员工所接受的餐品成为了公司的难题，而食堂承包方式的出现，则-的为公司解决了员工就餐问题，解决了企业的难题。

食堂承包公司浅谈芹菜的功效和作用

食堂承包公司浅谈芹菜的功效和作用

芹菜是一种高营养成分的蔬菜，含有蛋白、糖分、膳食纤维素、、钙、磷、铁、钠等20多种多样微量元素。蛋白和磷的成分比瓜类蔬菜高1倍，铁的成分比西红柿多20倍。 芹菜是一种服用蔬菜。内带有过多的及其营养元素和膳食纤维素。芹菜脆响爽口，有火降火的作用。长期用芹菜能够-去火。芹菜内带有的酸碱性成份，能具有调整心率的功效，常吃芹菜能够。可以降低-物与乙状结肠黏膜的触碰，做到防止的目地。 芹菜中具备很多药理学特-成份，关键特-成份包含：黄酮类化合物、桂皮醛化学物质、不饱和脂肪、叶绿素、菌类、-化合物等。芹菜素具备、抗、性、降扩等功效。芹菜中含有芹菜素，能够软化血管，稳定。芹菜中钙、磷成分较高，可提高人体骨骼-。芹菜纤维素成分高，历经-吸收造成一种剂，能够抑止肠内病菌。芹菜中含有钾，可防止水肿，水肿宜多食新鮮芹菜汁。