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凉皮富含丰富的-和蛋白质，能够为人体提供一定的营凉皮富含丰富的-和蛋白质，能够为人体提供一定的营养。提前将锅里放水烧开，放入盘子盖上锅盖中大火蒸2分钟，当盘子中的面糊凝固并鼓起大泡即可取出，然后放入另一个盘子的面糊，盖上锅盖蒸。吃面皮的好处：除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的-,-脑部-供养不足而出现的疲惫、易怒、-、、夜间出汗、注意力涣散、、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

凉皮营养:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、-、果糖、麦芽糖、-b1、-b2等。面皮历史久远,面皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,凉皮不仅能够为人体提供日常活动所需要的营养物质，搭配的蔬菜还能补充-、矿物质等，可谓是一道健康的小吃。将面粉和淀粉放入小盆中;将清水倒入搅开成稀面糊状，用勺子边压边搅，搅好后静置10分钟使面粉完全吸水后再搅，当面糊里基本上没有小疙瘩时过滤后

面皮历史久远,面皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,凉皮不仅能够为人体提供日常活动所需要的营养物质，搭配的蔬菜还能补充-、矿物质等，可谓是一道健康的小吃。和面:凉水加少量盐和成较光滑面团，醒30分钟。蒸面筋:洗面剩下的那块就是面筋。往里边加些发酵粉，快火蒸15分钟就0k了。吃面皮的好处：除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的-,-脑部-供养不足而出现的疲惫、易怒、-、、夜间出汗、注意力涣散、、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。