太原餐饮冷藏库定制- 山西百盛世通制冷设备

太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程，主要从事制冷设备的安装，包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备，各种冷藏库，百盛世通---！冷库设计安装，山西百盛世通，好产品，好---！

太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容：

【如何正确维护保养冷库门的方法】

 在日常的使用中，要经常检查冷库快速门及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380v10%三相四线。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并---冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

 冷库设备的库内温度、温差等参数，这些都应根据冷库的实际情况而设定，不可---变参数。冷库出厂时已根据用户要求而定制，要了解冷库的技术参数后再进行控制器上各项参数的设定。

 冷库设备的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都必须切断电源，以---安全。

 冷库门要定期检查电源电压是否正常三相四线，检查电源总闸的保护功能是否正常有效。

果蔬在入保鲜冷库前要进行挑选和整理

挑选工作要仔细的逐个进行，其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的---培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处，被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。

不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬，再经过一段时间保藏后会形成过熟现象，其特点是果体变软，并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后，---的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸，不要---或过薄，好是用经过对果蔬无任何---作用的化学---处理过的纸。