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韭菜根的用途1

大家都知道韭菜有的作用。其实，韭菜根的作用-。阳虚者，可以用韭菜根煮水服用，长期使用，可以有效男性的。同时，韭菜根里富含的植物纤维，能-地给人体，清肠胃。

韭菜了上面的作用外，还是金疮药里的一种成分。大家看武侠电影，看武侠小说里经常提到的金疮药，其实在古代时真实存在的。以前，在网上看到一个说过，金疮药里有韭菜根的成分。具有快速止血，，伤口的功效。

韭菜根白白味道辛、微辣，是村民种植韭菜后的挖掘出来的根系，韭菜只能说全身都是宝，没有一丁点浪费的地方，韭菜作为美味的蔬菜，可以制作很多种的菜肴，韭菜花可以制作韭花酱用作调味品使用，韭菜籽可以泡酒是的良药，韭菜根的作用也不小，也具有很多种，是对于身体有的补益作用的良药。

韭菜根功效

传统-认为：韭菜根性味辛温，有温肝补、温中、、保暖健胃和散血的功效。

《本草经蔬》：“韭叶热、根温、功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，益肝、散滞、导疾是其性也”。

《中药大辞典》：韭根具有“温中，，散瘀。治胸痹，食积腹胀，赤白带下，，衄血，癣疮，跌打损伤”的功效。

韭菜根适量水煎内服，可盗汗；韭菜根适量煎水，趁热坐熏，可、及脱垂。

《滇南本草》中的记述是：“山韭菜，生山中，形似家韭，其叶稍大，做菜食用，能养血-、强筋骨、增气力。

连根捣汁治跌打损伤，敷，可散瘀血而止疼痛；

根同捣烂，晒干为末，擦刀斧伤，有长肉的，此之圣药也。

韭菜根的功效与作用之豆芽韭菜根

用料：绿豆芽、韭菜、醋姜丝、蒜蓉、盐

豆芽韭菜根的做法：1.姜丝蒜蓉炝锅因豆芽属凉性蔬菜，故放入一些姜丝能中和凉性。

2.放入豆芽快速翻炒，倒入适当醋放入醋防止豆芽水分流失。

3.放入韭菜翻炒至断生放入盐即可出锅。

韭菜根的功效与作用不仅表现在-方面，还表现在食疗方面哦！