国产国内羊牛洗肚机厂家厂家「特恩特」

气动翻箱机 pneumatic reverse box 该机器设备是牛屠宰厂的设备，用以对牛电麻或气动击晕后将其倾翻，并开展扎脚上挂，该翻板箱与牵牛机配套设施应用更为;规格型号规格：依据不一样地域的牛体尺寸开展具体设计方案。 this spe---l equipment for cattle slaughterhouse. it is mainly used to turn the cattle after electric stun or pneumatic stun. then the cattle will be hung with anklet shackle. it will be more effective while working with the cattle dragger.the dimension will be designed according to the actual cattle size. 信仰式转动翻板箱 religious rotary reverse box 该机器设备对于教宰杀方法开展制作；全部壳体采用钢制做，并开展热浸镀锌解决；还可以采用不锈钢板304制做；工作中程序流程：筒夹-转动-；机械设备和气动另外---机械设备姿势。theworkingprocedures:fixthehead-rotation-kill。

1、 活牛称重系统软件 系统软件包括范畴：电子地磅、不锈钢板服务平台、不锈钢板箱体、箱体配有一个通道门和一个進口门、配有带数字称重显示器。 称重能力：1500kg 净重辨别能力：五百克。、相对湿度在冷却开始时保持在95%以上，冷却后期维持在90-95%之间，冷却完毕前以90％为适合，空气流速通常为0。 称重作业平台规格：2500*90b250m长*宽。箱体高宽比：160b250m。 2、 牵牛机 声卡机架、传动链条均热浸镀锌构造，电动机和减速器一体化，额定功率：1.5kw。乘务长：8米 3、 气动翻板箱 箱体和档板为热浸镀锌构造，翻板为不锈钢加工。气缸、气动元器件为铝合金型材。包含：1套气动翻板设备，1套气动闭店设备。

14、尸僵 刚屠宰的肉牛，体中各种各样蛋白处在生理学胶溶情况,肉质地绵软。 根据一段時刻，身体的糖元造成酵解---反响，转化成乳酸菌；较高能磷酸化学物质atp溶解后造成磷酸。 体的ph值刚开始减少，保水性也一起减少，耐渗抗压强度和表面摩擦阻力加上，随后使牛肉的肌肉纤维越来越又粗又硬，缺乏延展性，这称为尸僵。在不一样的时节里，尸僵刚开始的時刻是不一样的。 夏天出---在屠宰后1~1.5钟头；冬天出---在屠宰后3~4钟头。 15、解僵 当牛的体ph值减少到5.4~5.5时，尸僵抵达端点，维持一段時刻后，体刚开始解僵。处理的办法是：把半体运入排酸间挂好，不能与地上触摸，在0-4摄氏度的环境下保留7天摆布，让牛肉的ph值上升，酸度降低，添加牛肉的嫩度和风味。根据充足解僵的牛肉，肉质地变松，保水性提升，具备---的味道和味道。