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金蝉卵枝的保存。金蝉卵枝保存的好坏直接关系到孵化率的高低和蝉蚁体质的强弱，必须予以重视。根据长期的观察实践，保存的关键主要掌握好温度、湿度和通风三个要素。一是温度：保持恒温，一般适宜的温度在0~10℃，达不到上述条件的话，春季自然温度即可，冬天的时候放在室外用塑料布或遮阳网盖起来，温度过低可以移到室内。

又到了金蝉季，你们当地今年还有人抓金蝉吗？作为动物的一种，金蝉身上也有一些，建议还是尽量少吃。天气是越来越热了，距离三伏天也就还有不到一个月7月16日入伏的时间里，而这个时候有一种小昆虫也开始要从地下爬出来了，而它就是知了的幼虫——金蝉，有些地方也叫它知了猴、爬叉等，有些地方甚至叫它“-肉”，可见对其多么的喜爱。

【香酥金蝉】步：焯水这是我们在市场上买的金蝉，如果是自己捉的，需要提前在淡盐水中浸泡一个晚上，让它吐一吐泥水，以免有土腥味。锅内烧水，放入金蝉，倒入料酒5克去腥增香，焯水半分钟左右倒出来控水备用，这一步也是为了去除土腥味。第二步：辅料大蒜拍扁切成蒜末，小葱切成葱段。再拿一个小盆，放入一大把干辣椒，一大把花椒备用。

根据前面的分析得出，我们在养殖金蝉的时候，不仅需要除草，而且也需要种草！该什么时候，进行除草和种草？在金蝉养殖林地的除草和种草工作，我们需要根据金蝉的成长情况来决定。什么时候种草？在植种金蝉蝉蚁之前，也就是每年的5月份，就要考虑开始种草或者种植大豆。在金蝉养殖林地种植的大豆，基本没有什么好产量。毕竟金蝉养殖林地多是树木，阳光很多都被树木遮挡。所以我们不能考虑大豆是否有好产量，我们主要是考虑后面植种的金蝉蝉蚁，是否能-的成长下去。不过有的地方金蝉养殖户，在养殖金蝉的时候，还会专门养殖一种吃大豆叶的虫子，价钱还比较-。这样就能弥补种植的大豆，无法收获而带来的损失。