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在不互溶的液-液体系或固-液体系中，搅拌器可起到加速反应的作用。增加一物相混入另一物相的速度，接触面就会增大，物质就以较大的速度相互作用。某些情况下，搅拌器是在反应过程中创造-条件的一个重要因素。

      搅拌器可提高传热系数，减少局部过热，避免加热过程中物质焦化。在高压聚乙烯的生产过程中，由于搅拌器的作用，物料在反应器内能够有

一定时间的停留，使催化剂在器内均匀分布，防止局部猛烈的聚合而造成炸。因此搅拌器在工业生产中有重要的意义。

　3、搅拌器对液体的互溶有作用

　　两种或数种液体的互溶、混和，但是均相液体的搅拌又应区分均相混合物中是否进行化学反应，对于没有化学反应的情况，通常称为互溶液体的调和或调匀。

　　在化工生产中，为了加速一些化工原料的功效，会使用搅拌器来搅拌它们，在化工生产中，它用途广泛，加速了整个工业的生产。

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直叶圆盘涡轮桨：搅拌器较之开启涡轮式搅拌器，基本流型相同，同样具有高剪切能力和较大的循环能力，区别在于多一圆盘，下面可以存一些气体，使气体分散更平稳，所以在气体分散吸收过程中，较为合适。

斜叶圆盘涡轮桨：搅拌器较之直叶圆盘涡轮式搅拌器，同样具有高剪切能力和较大的循环能力，区别在于斜叶有倾角，可以轴向分流，排出性能好，动力消耗低。