凉山出售二手厨房设备- 科轩厨房设备生产厂家

如果和业主沟通对设备平面布局图定下来后，我们可以再根据设备平面布局图出上下水点位，排 水沟，电点位及排烟系统图。 在一个厨房的设计中,按实际操作经验,我们觉得的就是排烟通风的计算和设计,因为一旦排风不行,想重新-,管道都是隐蔽工程,动起来是件相当麻烦的事,所以,我们尽量应该在一次设计就把所以-都排除.理想的排烟系统应该是: 1、厨灶的油烟都能排出 2、厨房保持清新空气,，不能使厨师感到闷和热 3、厨房的气味不能进入餐厅。

排烟通风设备

　　为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房-的-设施。常见的设备有-烟罩，运罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来-，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能-空气的。门也有专门的抽查检测。

调理设备

　　此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不

大伙儿就可以看一看家里灶具的主要参数了，寻找供热量，看一下是不是一样的內容，或是说尺寸不一样。如今的一些年青人，很有可能会喜爱选购那类一边是燃气一边是电磁灶的煤气灶，也就是一边是用火一边是用电量，一般烧菜或是是加温食材的情况下用用火。

早上煮牛奶或是荷包蛋得话就用电磁灶，相对而言用用火必须勤清洗，例如锅底灰就必须常常擦洗，可是用电量相对性整洁一些，没什么粉尘。可是用电量的能源比不上用用火，因此 快点儿烧菜或是是一些必须高溫的烹制，或是用用火便捷。