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变温冰柜和双温冰柜有什么区别?
一、冰柜分区的区别:双温冰柜是有两个温室,一边是冷藏一边是冷冻,可以同时冷藏冷冻,变温冰柜应该就是冷藏冷冻转换柜,只能单独冷藏或者是冷冻。
二、冰柜是否分有温区的区别:双温双箱冰柜是意思就是两个温度两个温区,也就是说一边冷藏一边冷冻,中间是隔开的。 单箱变温的意思就是冷柜只有一个空间,但是他里面的温度是冷藏冷冻可以自由转换的,
三、冰柜的温度范围区别:单温冰柜的温度范围调节,温度是零下12到10度,而且冷柜的储藏方式只有两种,可以选择全冷藏或者全冷冻,对于用户使用很不方便。而双温的冰柜冷藏和冷冻是一体的,两者的温度是分开调节的,总的来说要方便的多。
四、应用场所的区别:变温冰柜主要用于超市、酒店、食堂使用,由于这些场所食材的更新速度很快,一般就是两天就一换。而双温冰柜则主要应用于家庭用于,由于家庭的食材不常更换,因此配备双温冰柜将食材分开保存方便实用。
五、温度调节的区别:一般而言,双温冰柜有一个旋转钮,用于调节温度。正常调节温度下,数字越大温度越低。所以亲可以尝试再把数字调大一点。一般而言,夏季调至4档左右即可。
冷冻冷藏常用的制冷术语
1、水冷冷凝器:依靠流过冷凝器表面的水带走全部热量的冷凝器。
2、蒸发式冷凝器:利用空气强制循环和水分的蒸发将制冷剂凝结的冷凝器。
3、干式蒸发器:蒸发器总容积内的液体制冷剂全部蒸发成蒸气的蒸发器。
4、满液式蒸发器:蒸发器总容积内的液体制冷剂不完全蒸发成蒸气的蒸发器。
5、强制循环式蒸发器:用机械泵使液体制冷剂循环的蒸发器。
6、经济器:在离心式和螺杆式制冷机组中,将级间节流后生成的闪发蒸气引至相应级中压缩,以减少压缩机功耗的设备。
7、冷藏链:表示易腐食品从生产到消费的各个环节中,连续不断采用冷藏的方法来保存食品的一个系统。
8、冷却物冷藏间:用于贮藏温度高于其冰点的货物的房间。
9、-物冷藏间:用于接收和贮存-食品的冷房间。
10、冷藏库冷库:用于在低温条件下保藏货物的建筑物。
冬季超市冷柜的温度调节
超市冷柜,只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度,因冷藏温度技术要0~10度之间,所以当环境温度与藏室温度接近时,冷藏开机时间很短甚至不开机就会达到温度,出现冰箱不开机或开机时间短的现象,而冰箱冷冻温度达不到。为了避免冬季不开机或开机时间短,生产部门对单系统冰箱专门设计有一套低温补偿或切换装置,利用此装置-冬季环温低也能正常工作,因此在环境温度低于16度时需要打开低温补偿或切换开关(具体内容祥见说明书)。另外还要注意环境温度不能低于10度,将温控器调至偏强档位置。
夏季超市冷柜的温度调节
夏季环境温度高时,应打在弱档2-3档使用。 原因:在夏季,环境温度高,而此时箱内温度每下降1度都很困难,通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快,这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会导致压机在高温下长时间的运行,加剧了活塞与气缸的磨损,电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低,耗电量也会急剧上升,即不经济又不合理。若此时改在打弱档(23),就会发现开机时间明显变短,停机时间加长,这样即节约了电能,又减少了压缩机磨损,延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。
工作原理
1. 收式电冰箱:该种电冰箱可以利用热源如煤气、-、电等作为动力。利用氨-水-氢混合溶液在连续吸收-扩散过程中达到制冷的目的。其缺点是效率低,降温慢,现已逐渐被淘汰。
2. 缩式电冰箱:该种电冰箱由电动机提供机械能,通过压缩机对制冷系统作功。制冷系统利用低沸点的制冷剂,蒸发汽化时吸收热量的原理制成的。其优点是寿命 长,使用方 便,目-界上91~95%的电冰箱属于这一类。目前常用的电冰箱利用了一种叫做r600a的制冷剂作为热的“搬运工”,把冰箱里的“热”“搬 运”到冰箱的外面。
3.导体电冰箱:它是利用对pn型半导体,通以直流电,在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的电冰箱。
4.学冰箱:它是利用某些化学物质溶解于水时-吸热而获得制冷效果的冰箱。
5.磁振动式冰箱:它是用电磁振动机作本动力来驱动压缩机的冰箱。其原理、结构与压缩式电冰箱基本相同。
6.阳能电冰箱:它是利用太阳能作为制冷能源的电冰箱。
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