合肥爆米花机加盟在线咨询「安徽朵朵香」

历史

原产于中美洲的玉米自16世纪传入中国，据记载明朝郑和下西洋带回了这种高产农作物。在原产地美洲以外，中国是玉米种植为普及的地区。玉米也是全总产量的粮食作物。民间习俗中，在农历二月初二即传统“龙抬头”这---，人们都要吃爆玉米花。根据北方民间的神话故事，“金豆开花”的爆米花用以解救龙王为人间降雨。每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子。

椰香爆米花做法

材料：

小玉米粒30克、黄油20克、细砂糖10克、椰蓉适量

做法：

(1)将小玉米粒吹去浮沉后，装入玻璃碗中;

(2)将黄油切成小块，放入碗中加热后倒入玉米碗中;

(3)加入细砂糖搅拌后，盖上盖子放入微波炉中高火加热3分钟左右;

(4)取出后趁热放入椰蓉摇晃均匀，待稍微凉后即可食用。

食用方法

焦糖奶香爆米花

材料：

爆米花、炼乳各适量

做法：

(1)将炼乳倒入爆好的爆米花中，搅拌均匀，使每颗爆米花都沾上炼乳;

(2)烤箱预热，将沾了炼乳的爆米花平铺在烤盘中，放入烤箱烤制金黄色;

(3)待完全凉透后即可食用。

爆米花 从色泽上也可看出，爆米花有黄油淡淡的香槟色，而劣质的则呈现米花本身的洁白。米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花 。爆米花富含核黄素和---，经常食用可以预防、---病、、等;爆米花一般包含大量膳食纤维，以及---，锌，铜，锰，铁，核黄素和硫胺素等营养素。

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