做荔枝干,首先要挑选合适的鲜荔枝,一般选择果形大而圆整、肉厚核小的品种,不宜太薄,以免干燥时裂壳或破碎凹陷。接着就是烘干处理了,荔枝烘干一般有两种工艺,一种是直接将新鲜荔枝筛选清理后直接放入烤房的托盘内;另一种是烘干前进行高温杀青护色95-100度热水,然后再进行烘干。带果皮烘干的荔枝,初次烘干的温度控制在65-70℃以果壳烫手为度,经过24小时停烘。后者荔枝干品相好,色泽艳丽,和烘干前颜色接近。菠萝烘干机单价干燥流程。
因为荔枝外表有一层厚厚的外壳,这样会使得荔枝肉里面的水分比较难散发出来。所以,在对荔枝进行干燥的时候,需要进行两次烘干。次是烘干表皮及表皮下面的一层水分。而荔枝里面的肉,需要通过冷却后,水分渗透出来,在进行第2次烘干。空气能热泵荔枝烘干机节能、、安全、---、多用途、烘干品质品相好的特点,让荔枝干走向新的高度,---拓展了荔枝的产业链,让荔枝产业持续持续健康发展。具体工艺如下:一段烘干,鲜果按料厚150 mm至200mm装载在层架上,启动赛百诺荔枝烘干机,先在65~70℃下密闭干燥一段时间;再在60~65℃条件下干燥30至36小时,出烘回软或放入冷库短时储存。二段烘干,将回软后的干果薄层装载在物料车上,在50~55℃热风条件下干燥12至14小时即成成品。 实际烘干过程中可以根据客户的品质要求进行调整每段烘干时间和烘干温度。菠萝烘干机单价烘干工艺。
赛百诺的龙眼荔枝烘干机是一款新型---新能源技术的烘干设备,操作不复杂,人性化的烘干操作界面,智能化的烘干工艺管理,非常的方便快捷。同时密闭式的保温龙眼荔枝烘干房,杜绝外界粉尘及---对龙眼荔枝的污染,---烘干的龙眼荔枝的卫生干净。荔枝是一种鲜甜美味的岭南水果,5月份开始陆续成熟上市,由于荔枝成熟的季节只有两个月,且鲜果不易储存,如果销售不及时,很容易腐烂变质。菠萝烘干机单价服务热线。
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通常,荔枝加工商在采用荔枝干烘干机进行干燥的时候,可以根据不同的需求采用不同的工艺。一种是直接将新鲜的荔枝进行筛选后放入烘干房进行干燥。另一种则是在烘干前前---行高温杀青护色,再进行烘干。空气能荔枝烘干机,空气能荔枝烘干机多少钱一台,空气能荔枝烘干机省不省电。经过杀青的荔枝,烘干出来的品相会---,色泽艳丽。故此工艺也比较常被采用。菠萝烘干机单价服务热线。
采用荔枝烘干机进行干燥,根据去壳与否,加工要求会有不同,---是在温度和时间控制上。有些加工商是整果进行烘干,有些是先去壳再烘干。而荔枝里面的肉,需要通过冷却后,水分渗透出来,在进行第2次烘干。整果烘干温度可以调高一些,可控制在60℃,烘干时间大约需要30个小时;而去壳的纯果肉烘干,一般温度需控制在50℃左右,烘干时间一般在18个小时即可完成。菠萝烘干机单价咨询了解,王经理。
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