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隔油池的作用

所谓隔油池，就是将食堂排放出含大量废水中的油脂、杂物和水分离开的池。隔油池的作用:利用废 水中悬浮物和水的比重不同而达到油水分离，杂物与水分离的目的。用集油管汇集排除或人工自行排除。分离开的杂物和油脂要定期清淘，定期检查维修。因为食堂的植物油脂、动物油脂、头发丝、破布条、装修的残渣，杂物(菜叶、米饭粒等)和油脂易腐烂发臭会堵塞排污管道，尤其是油脂，容易附着在排污管道内壁上，形成垢体，越基越厚，很难清理，冬天气温较低，油脂易凝固，日久累积管道流通不畅或堵死。为了保障排污管道的正常使用，餐厅必须安装隔油池。隔油池定期清理，才可以---隔油池的正常使用。

隔油池清掏工作的重要性显而易见。物业公司各项目部规定，餐厅每天使用隔油池后，应将进水口过滤网上的杂物倒掉，并清理干净，并建议用热水冲刷滤网上的油污，以免堵塞滤网，影响进水，同时要求，餐厅每月都要进行隔油池内部清掏工作。考虑到餐厅环境卫生以及对城市污水管网的影响，金色慧谷物业除了规定餐厅内要定期进行清掏外，还对餐厅的清掏工作定期进行检查。每日---餐厅隔油池清掏工作，检查隔油池浮漂有无破损故障及清掏记录，避免因隔油池堵塞造成跑水等事故发生。