咸宁消防排烟工程-「多图」

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厨房设计中油烟机排烟管道都有什么注意事项

1、首先应该检查下烟道口是否有吊顶下移而在上部所预留的空间和位置的条件。

2、在预埋排烟管时注意封闭住烟道口的缝隙，并-其牢固不脱落。

3、吊顶之前将烟机排烟管预埋进吊顶上部，需要根据橱柜的设计图纸来确定排烟管在吊顶上外露口的位置，需要参照的还有烟机的款式，一般说欧式烟机的管道是在中间位置，而中士 烟机的排烟管口却在烟机的一侧。这些情况影响着预留口的位置。

厨房油烟排风量的确定

　　为了-净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5ms。zui小排风量通常用下式计算：

　　 l=1000ph　

　　式中：l — 排风罩排风量，m3h；

　　p — 罩口的周边长靠墙的边不计，m；

　　h — 罩口至灶面的距离，m。

　　用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，-罩口吸风速度不低于0.5ms。

　　在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：

　　中餐厨房：l = 40～50次h；

　　西餐厨房：l = 30～40次h；

　　职工餐厅：l = 25～35次h。

使用顶吸式和侧吸式抽油烟机时，应该水平的安装于灶具的正上方。考虑到操作与-的效果，顶吸式抽油烟机距离灶台的高度一般在70cm左右；而侧吸式的底部距离灶台可更近一些，一般建议在40cm左右。