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旅游管理面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护的路线，适应生产、管理、服务第需要的德、智、体、美等方面发展的-技术应用性专门人才。学生应在具有-的基础理论知识和知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有-的职业道德和敬业精神。

旅游服务是指旅游目的地旅业的人员以一定的物质为资料凭借，为满足游客在旅游活动过程中各种需求而提供的服务。旅游服务是指旅游业服务人员通过各种设施、设备、方法、手段、途径和“热情好客”的种种表现形式，在为旅客提供能够满足其生理和心理的物质和精神的需要过程中，创造一种和谐的气氛，产生一种精神的心理效应，从而触动旅客情感，唤起旅客心理上的共鸣，使旅客在接受服务的过程中产生惬意、幸福之感，进而乐于交流，乐于消费的一种活动。

旅游的三要素：——出游的目的——旅行的距离——逗留的时间

对出游的目的定义以该尺度为基础的定义旨在涵盖现代旅游的主要内容。——一般消遣性旅游，非强制性的或自主决定的旅游活动。他们只把消遣旅游者视为旅游者，并且有意把商务旅游单列出去。——商务和会议旅游，往往是和一定量的消遣旅游结合在一起的。参加会议公务旅游也被视为旅游。——旅游，以活动为目的的出行活动。——体育旅游，与重大体育活动联系在一起的旅游。——-旅游，新兴的一种旅游方式，通过互相帮助，交换等-的一方向另一方提供住宿，-旅游不但节省了旅费，而且因为当地人的介入，更深入的体验当地的人文和自然景观。

商务旅游的产业结构主要包括三个部份：即需求方、中介和供给者。同时，商务旅游的三个部份之间的需求与供给方是相互依存的。需求方、中介和供给者构成了商务旅游产业链的各个链节，各个链节同时又是众多其他产业链的终端链节，表现为旅游产品各要素的供应者与旅游者之间的供需关系。

旅游服务的综合性。随着社会经济的发展，现代商务旅游服务不仅仅是代买、预订酒店，更重要的是为商务游客提供一揽子全套旅游管理项目的解决方案，包括提供各种咨询服务、大程度地降低旅行成本、提供便捷合理的旅行方案和打理一切旅行接待服务等等。