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收银系统
。你印象中的收银系统只是收钱而已,但其实里面有非常多的项目,收钱、调整价格、销售单品统计、时段统计、客流统计、便民服务等等,每天惠的收银系统,主菜单里就有90多项相关功能,虽然大部分不是平常时刻需要用的,但是用的时候不能少。这个你去外面买个收银系统是完全没得比的。当然,也不是买不到功能齐备的,但是我之前早就探过路了,单店系统功能非常单一,如果要达到以上功能的,必须是买连锁系统,光一个系统就是十万二十万了,还只是支持5-10家店左右。
有人说是应该加盟便利店呢,还是自己自营个便利店。当然是开加盟店合适呀,比起自己开的小超市,多的是加盟费几万块,但是拥有了整个大公司,为你提供全方面的服务。你开店,你真的足够懂便利店么?怎么选址,用什么样的设备,怎么装修、设备在哪里买,怎么进货,怎么铺货?后期怎么管理店铺?这些开店的方方面面,公司的运营部会专门与你对接,为你服务。
就算你自己选好地址了,也装修好了,设备也齐全了,找到进货渠道了,但是关键就在于你的进货渠道上,你找的进货渠道,多半是层层下的一个分支。
建立网络配送系统,统一配送:鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,尽量采取在特定区域高密度集中开店的策略。要充分发挥自设配送中心的优势,建立电脑网络配送系统,统一集货、统一配送,-要发挥配送中心分别与供应商及各家店铺相连的电脑网络作用。为了-不断货,配送中心一般应根据以往的经验保留3天左右的库存。同时,中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告,配送中心把这些报告集中分析,形成一张张向不同供应商发出的定单,由电脑网络传给供应商,而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。配送中心在收到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,等待发送。
5、商业街店铺的人口基数至少要超过6000人,商业街大多数是共享客流、派生客流较低,且入店率也会比一般店铺低很多,因此对人数要求高,但一般繁华区,闹市区都会超过这个基本标准。
6、好有一定的集客设施车站、地铁站、商业中心、学校、医院等。
7、也可以是在一定区域内的主要或车流干道上。
8、尽量避免在高架的沿线,或者可以选择高架的上下匝口附近。
9、店铺商圈人口过少,店铺一定不能开,但并一定意味着超过这个标准的店铺就可以开设。这些忌讳只用来否定店址,并非能够正面评价出优良店铺。
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