小苏打销售商品质售后- 潍坊超达化工
小苏打,即碳---钠sodium bicarbonate,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水,440℃时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。
小苏打化学性质
水解与氯化铝:3nahco?+ alcl?====al(oh)?↓+ 3co?↑+ 3nacl
与---铝双水解:al?(so?)?+6nahco?==3na?so?+2al(oh)?↓+6co?↑
加热受热分解:2nahco?==△== na?co?+ h?o + co?↑
电离碳---钠电离方程式 nahco?=na+ + hco?﹣
小苏打的仪器设备
试样制备: 1. ---滴定液0.5mol/l
配制:取---45ml,加水适量使成1000ml,摇匀,得0.5mol/l---滴定液。
标定:取在270~300℃干燥至恒重的基准无水碳酸钠约0.8g,精密称定,加水50ml使溶解,加红-绿混合指示液10滴,用本液滴定至溶液由绿色转变为紫红色时,煮沸2分钟,冷却至室温,继续滴定至溶液由绿色变为暗紫色。每1ml---滴定液0.5mol/l相当于26.50mg的无水碳酸钠。根据本液的消耗量与无水碳酸钠的取用量,算出本液的浓度。加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于------。
2. 红-绿混合指示液
取0.1%红的---溶液20ml,加0.2%绿的---溶液30ml,摇匀。
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