晋中学校食堂厨房设备价格一站式配套解决方案「亿万德厨业」

商用厨房设备用具如何管理?不管是家用厨房还是商用厨房，都是需要去进行定期保养和维护的。毕竟像餐饮厨房、酒店厨房、食堂厨房等地方的商用厨房设备，几乎每天都使用。为设备做保养维修与清洁，这关乎到厨房环境的洁净程度，甚至菜品的安全食用。此外，保养商用厨房设备不仅可以减少产品的故障几率，更能延长厨房设备的寿命。不过，有一个很现实的问题就是，厨房大家都会用，但真正做保养却没几个人会。

接下来亿万德为您分享厨房设备相关知识：有很多主题餐厅的厨房设计和工程很讲究。

在厨房工程设计经验中，我们在设计中注意以下几点，这样可以---的将厨房风格与餐厅主题相结合，更利于提高厨房的效率。

主题餐厅厨房工程布局时，以---员工在工作时互不干扰和便于清理卫生，它影响到工作效率和工作。

此外、库房要加装防盗门窗、通道等，库房zui好不要与营业区相通。烹调作业区域与卫生间要分开；辅助面积，但要单独，出餐台的位置要便于观察整个快餐店的情况；让客人一主题餐厅在视觉和感觉上都能---地感受到形式美与艺术美，如果厨房需要做成透明，可以根据店面的平面图风格来布局我们的厨房。

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餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且---。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800℃高温、耐腐蚀、韧性好、易加工，是的食品级不锈钢。201比304型号便宜，要把握好价格尺度购买。