酱香白酒-「贵州贵白」
从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或-剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可-量4.1千卡,-仅发3.37卡热量。过去有人认为-有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但-本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。然而,散装白酒不仅仅是这个方面,它在-方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒,可平缓的促进-循环,起到作用。饮少量白酒可-胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中白酒-或作为强补剂已有很久的历史。西医也经常劝告-的人饮些白兰地酒。也用酒外涂,作为杀菌消毒作用。
喝酒不宜吃腊肠咸肉
一口咸肉一口酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康的-。熏腊腌制的食品含较多亚,亚在酒精中的溶解度很大,会增加患、等的风险。
喝酒不宜吃凉粉凉皮
凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在-中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要,一起食用会加重负担。
忌长期以酒代饭。适当少量地饮点酒,可以促进-循环,有利于消除疲劳。但有些人,常常以酒代饭,这对为体健康是十分有害的。据分析,50克白酒约含有627.6千焦150千卡的热量;250克啤酒约含有418.4千焦100千卡以上的热量。因此,偶尔可喝酒不吃饭,对人体的危害并不大,-是饮酒时要吃入大量的菜肴,可以摄入较多的热量和营养素。但如果长期以酒代饭,就会损害人体健康。首先是经常大量饮酒,会引起酒精、、,诱发、等-。其次,饮酒虽然可补充一些热量,但人体所需的许多营养素,如各种-、矿物质、蛋白质等,是各种酒类均不能提供的。因此,洒长期以酒代饭,否则,会使机体得不到维持各组织生长发育和生理功能所需的各种营养物质,从而损害人体健康。
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