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解冻品---,解冻过程中冻品中心与表面温度差
解冻品--- 解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内，结合科学合理的布风装置，---冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。 产品的失重率低 冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，这样解冻的食品细胞汁液流失，保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业减少损失，赢得利润。 操作简便，适用性强 采用触屏操作，plc全程自动化微电脑控制，可以根据不同的冻品，设定不同的解冻程序，用户根据解冻产品，选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随用随取。
微波解冻设备在---解冻速度块、解冻均匀的情况下
微波解冻设备在---解冻速度块、解冻均匀的情况下不影响物料本身的营养成分和物料的颜色等特性，同时由于微波解冻前为冷藏加工过程，避免了加工过程中的---大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915mhz比2450mhz的波长更长，其穿透能力---，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。微波解冻设备设备采用全不锈钢材质制造，符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。冷冻食品也已成为中国城市消费者日常饮食生活不可缺少的部分，并日益成为城市家庭的主流食品之一，冷冻行业在生产加工技术水平、产品种类、产品结构等方面也随之得到了蓬勃的发展。
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