宁德杜柏精酿啤酒加盟价格在线咨询「杜柏精酿」

发布者：福建杜柏精酿啤酒有限责任公司时间：2021-11-17

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杜柏精酿-黄啤lager

这是一款比较常见的啤酒。---日常能够喝得到的啤酒绝大部分呈黄色，因此有黄啤这种称呼也就不足为奇了。当然黄啤的颜色也不是千篇一律的色调，有的呈淡黄色，有的则呈金黄色甚至黄棕色，总之大都是浅色麦芽带来的结果。

杜柏精酿的黄啤酒精度≧5.4%，原麦汁浓度≧13po，金黄色的酒体和极其丰富的泡沫让它的外观就已经使我们蠢蠢欲动。它还有着淡淡的麦芽和酒花的香气和味道，喝起来会感觉平顺爽口，让你忍不住要多喝几口！一款清爽、干净、新鲜的德式皮尔森，展示了德国麦芽和啤酒花的---品质。我们的黄啤比较适宜低温饮用，夏天来一杯再爽不过啦！

精酿啤酒与工业啤酒的差别——保存时间不同/喝法不同

保存时间不同：

精酿啤酒

多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理，因此，精酿啤酒不太耐保存，还需要低温储存。多数精酿啤酒保质期较短，有些保质期仅为几天，生产条件好的，也仅能几十天。

工业啤酒

工业啤酒在发酵后期，会经常过滤和巴氏灭菌处理，保质期较长。一般工业啤酒保质期为 1-2 年，有些甚至可达数十年。

喝法不同：

通常口感较浓郁厚重，酒精度高，适合慢慢品用。

通常口感较淡，酒精度低，适合大口饮用。

精酿啤酒——泡沫的由来

麦芽、酒花和酵母等啤酒原料在发酵过程中会产生一种特殊的蛋白质，并溶解在啤酒中，具有---的“起泡”作用，而发酵时产生了大量的---，则是形成啤酒泡沫的关键。

啤酒在发酵过程中会产生啤酒花、麦芽汁和酵母菌等一种特殊的蛋白质，溶解在啤酒中，具有“起泡”作用。当啤酒被打开时，瓶内压力下降，---在啤酒液中的溶解度降低，就会被释放出来。从原材料认识精酿啤酒——麦芽麦芽：麦芽是啤酒酿造的重要原料，有“啤酒ling魂”之称。这个过程中，“起泡蛋白质”将释放的---气泡包裹起来，形成泡沫浮在啤酒液的表面。

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