海南鹌鹑卤蛋代加工「新东方食品」

鹌鹑蛋适宜人群

一般人均可食用适宜婴幼儿，孕产妇、老人应注意胆固醇含量较高、及身体虚弱的人食用脑血管不宜多食鹌鹑蛋。宜：鹌鹑蛋的营养价值-，超过其他禽蛋，适合体质虚弱，营养-，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；做盐焗鹌鹑蛋的注意事项：为什么焗蛋用粗盐比细盐-，因为粗盐的颗粒大，而蛋本身有小细孔，如果用我们平时炒菜很细的盐的话，很容易使盐通过蛋的细孔渗透进去，如果长时间焗就会使蛋比较咸，而用粗盐就不会有这种问题。肺气虚弱所致的支气管、肺也宜食；胃气不足的-宜食；所含芦丁对-者有益，也可少量食用。

鹌鹑蛋不仅可以直接食用，口感比较清香，具有鸡蛋特有的香味，还可以将鹌鹑蛋在炒锅中小火慢煎，煎至鹌鹑蛋两面金黄，就会有一种鸡蛋烤焦以后的焦香味道，食用口感惊艳。而-d水平高的人，在大脑-和信息处理的测试中表现较好。在食用面食的时候，也可以将鹌鹑蛋放入里面，营养均衡，也可以将鹌鹑蛋放入卤肉中卤制以后，口感又别具风味，更多鹌鹑蛋的新鲜食用方法，还是有待你的开发。

鹌鹑蛋中含有丰富的营养成分，其中含有大量的蛋白卵磷脂、-酸、-、矿物质等营养物质，具有补充气血、强身-等食疗作用。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维a、维b2、维b1、铁、磷、钙等营养物质，可益血，强筋健体。鹌鹑蛋中多含有营养成分和鸡蛋相似，适量食用，对皮肤也具有光滑护肤的作用，同时还能补充身体对营养成分的吸收利用，-适合身体虚弱、老年人、婴幼儿以及孕妇食用，具有-的保健滋补的好处。

对于那些体弱多病，当然鹌鹑蛋还可以起到调理身体的功效，对于体弱多病者可以用鹌鹑蛋和大枣以及薏米等等煮粥喝，可以补身体。注意鹌鹑蛋不可以与猪肝及菌类食物一同食用，否则易使人面生黑斑或生痔。做盐焗鹌鹑蛋的注意事项：在做盐焗蛋时如果没有烤箱的话，用普通锅也可以的，将盐炒热后把蛋平铺在上面，然后转小火盖上锅盖五分钟，关火再焖五分钟即可。鹌鹑蛋虽然营养丰富，可是吃多了也不好，所以对于的人群来说尽量少吃鹌鹑蛋。对整天对着电脑的办公一族的视力，也有-的保护作用。