铜陵开小吃加盟店免费咨询「安徽隆悦」
第三步,做调味油,烧热油锅,倒入200克油小火加热,放入芹菜段,大葱段,姜片,大蒜4掰,3个小八角,40粒麻椒,桂皮1小段,用小火炸干,炸黄,炸出香味后关火,捞出所有料渣把油倒入干净碗里,调味油就做好了。安徽隆悦餐饮管理有限公司开店用料及方法:做馅料,猪肉泥里加入料酒5克,蒜末和姜末先搅匀。油锅里加入2小勺调味油烧热,放入郫县豆瓣酱25克用小火炒香,炒出红油,炒好后稍稍放凉倒入猪肉泥里,再加入孜然粉2克,花椒粉3克,辣椒粉5克,蚝油30克,肉松10克和芝麻2克搅拌均匀。
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