排骨加盟连锁询问报价「晨商箕」

三年前，一直做品管理行业的lee还是个经常出差---，他在异乡街头，吃了一袋排骨，突然想起小时候爱的味道：老妈做的炸排骨，顿时做了个清奇的决定：脱下这身prada，我要回家卖排骨。

三年后，“庙东排骨”在全国开到了70家。从制霸街头的“猪肘子”、“鸡爪子”、“驴肉火烧”里闯出一条路来，lee说，这三年是家人差点和他“断绝关系”辛酸史，“好好的班不上，居然去卖小吃”。但他们不知道，这份排骨，正是lee对家的味道的一种深刻的眷恋。28种香料，机器真空腌制，让香料与肉汁互相激发出的美味被牢牢锁住。

现在的我，正坐在我的小小店铺里，忙里偷闲回顾下我在庙东的三年时间……

2015年初，我正式加入了庙东排骨的大家庭，说是大家庭其实当时就一个4平方的铺子，加上老板总共三个人。记得老板对我们说，“这个店开起来不容易，你们要把服务做好，---做好，品质是一个店铺生存的---。”从那时起，我就一直把这句话牢记于心。老板带领我们从一家店迅速扩展到四家店，一共十三位员工。为了能够进一步满足不同年龄层次、不同地域、不同口味的食客，庙东排骨---步于此，还将不断改良配方和制作方法。我也从小小店员晋升为店长。

说实话，当时真的觉得蛮自豪，那年我十九岁。同时，门店每天更换苏果大豆油，---油品的健康，制作过程种，控制油温及油炸时长，尽量减轻油炸的危害，保留酥脆鲜嫩的口感。下面有12位小伙伴，我们跟着老板把每家店生意做的都---。期间也有很多人来找我们问加盟，但是老板一直都没有去放。我也问过老板干嘛-不赚？他只回答我：“品质啊！”后来我才想明白，老板不想加盟商把我们---做砸了。这件事终于在2017年3月有了转机。那天老板高兴地对我们说：“可以了，可以了，我们可以做加盟了。”我们和雨润集团成了战略合作商，所有的产品都在雨润集团的工厂工业化生产，这样就解决了产品问题，并且能---口味的标准统一。

同时，我们也成立了公司，专门做招商加盟。而我也身兼两职，一方面管理下面门店，另一方面去公司为加盟商提供-知识培训…也是通过这段时间的努力以及公司的培养奠定了自己以后的人生选择。

2017年我做了一个迄今为止重要的决定——离开公司自己创业。庙东排骨，起源于老门东的国民炸肉品牌，1年内开遍全国30多个城市，光南京就有30多家分店，门口排长队是常有的。在南京的新街口商圈，投资了20多万开了店。一开始创业总是信心---，但难免会遇到一些挫折，开业当天就给了我打击。那---的我很沮丧，侧夜未眠。年轻人不经历挫折永远不会改变，经过反复思考，反思自己，慢慢改进，经过了为期两个月的努力，生意终于达成目标并长期稳定。同年夏天靠着自己的努力买了车，并计划着第二家门店的选址--杭州。年底的时候靠着自己这些年的努力也在南京首付买了一套房。以前---没有想过在南京这座大城市买房，可以说庙东排骨完完全全的改变了我的生活。

如今的我，杭州店也已经开业，生意比较稳定并且持上升趋势!现在，我已经开始-我的第三家门店，2018年我的目标是再开三家店，我会为自己的目标而努力奋斗！

庙东排骨，谢谢你！