冻肉解冻机
冻肉解冻机解冻优势:
1解冻过程可阶段性控制
2保持产品原有色泽
3失水率低、蛋白质流失少
4产品解冻快速均匀、能耗低
5抑制微生物的生长
6单位面积使用率高
7设备可作冷藏保鲜使用
8可根据客户需求量身定做
设备性能特点:
1制冷系统:全自动化控制制冷温度,-了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,安全稳定。
2循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用轴流风机,安全稳定性好,-食品卫生要求。
3plc自动操控系统:人性化操控,自动化高,温度曲线等显示,可完全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。
解冻机
1.山东华誉机械设备有限公司,具体地址山东省滨州市博兴县店子工业园
2.低温高湿解冻机是山东华誉的主营产品,从德国引进的技术.
3.低温高湿解冻相对于空气自然解冻的区别,空气自然解冻对于解冻温度和解冻湿度是不能进行控制的,而低温高湿解冻机是可以进行湿度和温度的控制的 ;空气自然解冻解冻出来的肉颜色暗淡,并且鸡肉组织松弛,水分流失在5%左右,流失太多,并且蛋白质也有较多流失,有害菌数量级是低温高湿解冻的10倍.并且污水处理的成本较高,解冻时间较长.
1.山东华誉机械设备有限公司位于山东省滨州市博兴县店子工业园
2.解冻过程:刚开始库温上升,差不多上升到20℃的时候,当肉表面达到0℃左右的时候,再由制冷系统将温度降到≤8℃或者≤12℃.
3.从使用寿命来说,微波解冻的平均使用寿命是0.7年,也就是说如果频繁使用的话基本上一年换一个微波解冻机,并且如果使用微波解冻的话,肉的厚度也必须控制在10cm以内,即微波解冻对肉品的厚度有一定要求,而低温高湿解冻就不会有这方面的-.所以,如果是解冻猪后腿之类的不均匀的肉制品的话,不能用微波解冻,因为厚的地方还没有化开,薄的地方就已经干了.
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
推荐关键词:河南牛羊屠宰分割输送线生产厂家,山东肉类加工设备哪家好,河北低温高湿解冻机有哪些
本页网址:
https://www.ynshangji.com/xw/23606629.html