糯米纸品牌生产基地 诸城市鑫贝食品
糯米纸广泛用于食品的包装,过去多以精淀粉生产,如采用洋芋淀粉生产糯米纸,不但可大量节省粮食,而且还为食品工业急需的糯米纸广辟原料来源。每生产一吨糯米纸约耗洋芋淀粉1.5吨。生产糯米纸的主要设备是糊化锅、抄膜机。
公司始终秉承:“为本、信誉、服务客户、开拓-”的生产经营理念。多年来公司凭借着完善的经营管理模式,-的生产加工工艺,不断的-服务理念以及安全的食品出厂检验流程获得了食品安全。
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威化纸就是食用纸,也叫糯米纸,是糯米做的
这种纸以前在专卖店可以买到,超市很少卖的,现在菜场的调味品摊店都能轻易购得。这种纸与普通的纸没什么太大的区别,只是普通的纸不能吃 而这种纸能吃。
糯米纸使用糯米粉做的,可以食用的。普通糯米纸可以用来包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等,比如:花生糖,小酥糖,奶糖,糖葫芦串,沙拉虾卷,金沙蛋黄卷,香草冰淇淋,巧克力,蛋黄水晶虾,油炸冰淇淋,茶叶,脆皮哈密瓜卷,松子烤鸭卷。用它来包裹奶糖等食品,除了本身较为光滑,比较卫生外,主要原因是有轻微的吸潮作用。防止奶糖吸潮后,硬度降低,粘住外包装变形甚至变质。也就是食用纸。糖外裹的那层膜,一般奶糖上面都裹有,再在外面包糖纸.那层膜是可吃的.有时候卖糖葫芦的也会用它裹在外面。
糯米纸是我们在很多食品的包装中都会用到一种产品,那么,这种纸是怎么制作出来的呢?这就是今天我们要来为大家介绍的一个问题,下面我们就来了解一下这个问题吧。
糯米纸不是用糯米做的,也没有纸的成分。通常,糯米纸是用番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成的。在食品工厂,工人叔叔把这些淀粉调成稀浆,然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊,再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上,经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。
淀粉本来就可以吃,遇水可化成糊,现在制成薄薄的片状,一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。15毫米的狭缝流向铜带上,刮成均匀薄膜,膜厚2—3丝米,烘干后绕在卷纸筒上。有趣的是,一些给宇航员吃的食物也会包裹上一层糯米纸,有了这层薄膜的保护,宇航员在没有引力的宇宙里吃东西,就不会出现碎屑四处飞扬的场面了!看来这糯米纸的作用可不小呀。
上面我们为大家介绍的就是糯米纸加工的基本步骤,希望以上介绍能够让您对这个问题有更多的了解。
相信吃过冰糖葫芦的朋友都知道,一般在冰糖葫芦外面都会包上一层糯米纸,使用糯米纸的原因就是因为它能起到-的防粘防潮作用。
糖葫芦糯米纸的特点:
1、糯米纸入口即化、薄如蝉翼。
2、使用糯米纸包装也不影响包裹食物的口感。
3、盒装密封、防粘防潮,方便使用和保存。
4、清透洁白、不v易。
5、糯米纸的制作原料天然、无添加。糯米纸食用玉米淀粉、小麦淀粉等淀粉类制作加工而成,用于糖果的糖衣,以防其与外包装纸相粘,可直接食用。
6、糯米纸具有独立包装干净卫生。
以上内容就是小编为大家讲解的糖葫芦糯米纸的六大特点,希望以上的内容能够为大家提供帮助。
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