从化团餐配送报价价格合理「顺民康饮食」
广州市顺民康饮食服务有限公司如下简称“顺民康”,成立于2013年,总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区,是一家从事中高dang团餐配送,企业、单位饭堂管理,员工餐、商务餐、大型活动餐,从化团餐配送等团餐配送,食品食材半加工及配送的现代化饮食服务公司。
公司致力于打造“企业团体订餐一站式服务系统”,集团体供餐、营养配餐等三大业务领域,为团体单位、单位、教育系统、高铁、航空、系统、酒店餐饮、白领、家庭、社区、商超等提供安全、健康、便捷的食品。
1、两种服务模式:
a打包配送:制作成成品封装到的pp5餐盒里,装入保温箱中由专门送餐车辆配送到地点,现场发放。
b现场分餐:分装到专门的食品保温桶中,送餐车辆配送到地点,服务人员随车到达,按要求提供散打、零点、自助等分餐方式。
2.饭菜卫生:-小作坊,-黑店,-。-,严格把关的食材选取,规范的价格,和安全便捷的装盘流程,每一步都-用餐的品质.
3.:多种价位餐品供您选择,可开具正规。
4.口味丰富:菜品一周五天-,且每周更新一次菜单,中央厨房配餐,口味丰富,送餐准时,卫生健康。
厨房卫生管理
1、厨房餐厅内外应经常保持清洁,防止病媒滋生;
2、非厨房工作人员(客户-人员除外),-管制进入厨房,防范末然;
3、地板、墙壁、屋顶保持清洁,无破损、积水、尘土、蜘蛛网;
4、厨房内排水系统无垃圾淤泥,水沟出口处之深井应及时处理清洁及消毒;
5、餐厅须随时保持清洁,光线充足、空气流通;
6、餐具回收后须经四道水槽的清洗再烘干消毒;
7、-对自助餐盘及汤匙上每个菜洞四周弯角部分加以仔细洗涤;
8、厨房及餐厅每周大清扫一次,油烟罩、抽风机、瓷砖、地板等须清洁剂洗刷,清洁后再以消毒剂喷洒,还须注意避免污染食品及餐具;
9、刀具和砧板需有两套以上,用以处理生食、熟食;刀和砧板均不能有裂缝,砧板不用时洗净竖起晾干防止底霉,污染食品。抹布应多备用,用后立即浸渍清洗,经常保持清洁;
10、龟甲裂或破损的餐具不宜盛装食品,-易藏在裂痕或破损的粗糙面上,不易洗净并有割伤用餐者之处;
11、菜肴及器皿不得接触地面,并且不得用纸覆盖。
任何企业或单位,公司或学校的“食堂”似乎都很简单,但步骤却更为复杂,真正自己去做食堂并不容易。食堂正常运转,需要在管理,采购,物流,厨房人员配备,厨房设备维护,成本控制,财务-,食品安全控制以及食品和饮料-方面繁琐的事项和费用。
新的餐饮品牌林立,主打个性、年轻化和就餐模式新颖的烤肉快餐简餐品牌可以作为休闲正餐的模版。
现代的年轻人受到来自事业、家庭的压力比比皆是,每天绷紧了弦得不到释放,如果可以得到美食的洗礼,无形中提升了就餐的仪式感,加深了消费印象。
快速的出餐方式降低了食客等待菜品制作的时间,提高了产品的品质。消费者在5分钟内就能取到自己的食物,增加了对餐厅的好感度。
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