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0餐饮经验也能开好重庆小面店

 一，要有广阔的发展空间。很多行业都存在一个局限性，只能在有限的阶段上，拥有比较好的收益，但餐饮行业，它在未来十年里，有着清晰的发展前景。因此，在未来十年里，重庆小面行业都是一个具有确切需求行业，并且随着人们生活品质的要求的增长，-的需求量，会使这个行业的利润更高，变得更为有利可图，因此，重庆小面店行业未来十年的发展趋势，--。

 二，要有相对稳定的业态趋势。目前，重庆小面行业的发展，体现出非常稳定的行业态势，加之它有多年的发展基础，重庆小面只会稳定，服务会全方面性，更具有拓展性，因此，重庆小面店创业，也就成为一个相当稳定的项目。

 开重庆小面店，重庆小面产品是很重要的，如果创业者自己开一家重庆小面店，选择开重庆小面加盟店的话，像爽小面这样的加盟品牌，总部会给创业者提供重庆小面培训。除了重庆小面培训，创业者在经营重庆小面加盟店的过程中，制作重庆小面的原料也是比较重要的，在购买原料的时候既要-原料的，也要控制成本。

从0开一家小餐馆，到底需要准备什么

 想开一个餐厅，但是预算不多，到底该怎么办？ 其实餐饮创业就像餐馆点菜一样，-吃好点，没钱就简单点。小成本餐饮创业，做好以下几点，也能活得好好的。

准备***钱和人先准备好    

 你开一家餐厅，首先要计算好自己可以承受的风险范围。你要开多大的店，需要多少钱，你的启动资金和运营资金大概能支持多久。计算出这些，心里有个底才开始看钱选店。

选址***出租或转让要擦亮眼睛  

 上面一条已经说了，你是小成本经营，那些商业中心、购物中心的门店你基本-了。因为这些店铺一个月的租金都抵得上你所有的启动资金了。

 相比之下，如果你是开小餐饮店，做快餐、早餐甚至小型正餐兼做外卖的话，周围成熟的住宅区、城中村的商业街、大学旁边的商业街则是-的选择。

 选好地段，那么是选择出租的还是转让的呢？出租一般来说是将门店租给用户自己装修设计，转让的话如果是之前做餐饮店则可能附带一部分装修和设备用品等。

筹备 | 勤跑市场，控制好硬性成本  

 资金有了，门店也选好了，接下来就到了筹备工作。装修买设备和原料采购等。

 厨房设备视情况而定可以收二手的，能省则省嘛。至于其他的设备则要多了解情况，多跑一些市场了解情况。

特色面馆加盟有哪些特色

 1、重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜；

 2、重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等；

 3、重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。佐料是小面的-，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不-，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其-口感，以辣闻明，近年来全国有名。