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「厨房清洗服务公司」：厨房油烟危害很大，这可怎么办?

       　　日常生活中会面临厨房油烟过多的问题，从而导致厨房不干净，油烟过多。除了定期清洗已经达到正常排烟效果的抽油烟机外，还有一些减少厨房油烟的小方法，接下来，厨房清洗服务公司给大家分享一个减少厨房油烟的好方法，以及油烟机的清洗频率。

　　一、厨房清洗服务公司介绍一下减少厨房油烟的好方法

　　1、用新油炒蔬菜时，炒用的油会与许多其他杂质混合，降低了油的点。炒蔬菜时，油烟会更快产生，影响健康。第2次使用的油也更容易产生一些-。

　　2、合理的厨房结构设计

　　开放式厨房可能会让厨房油烟扩散到就餐区域，尽量采取半封闭式或隔断式厨房设计结构。

　　3、---通风系统

　　为了减少厨房油烟，需要做好通风系统。---的通风系统可以说是减少厨房油烟的一个非常重要的环节。

　　4、好的吸油烟机或油烟净化器

　　油烟净化器和抽油烟机的区别在于一个是去除油烟，另一个是净化油烟。选择一个好的油烟设备将有效地减少油烟。

---：食堂油烟净化设备的安装方法及注意事项

       　　现如今，油烟净化器已经被大量的应用在我们生活中了，是商用厨房内的一种设备，尤其是餐馆、酒店、食堂等大型场所中，安装完成后，还要做好检查工作，以防止出现安装不规范导致净化效率差、标准不达标的情况，接下来厨房设备厂家来为大家详细的总结一下。

　　食堂是一个单位提供饭菜的地方，因为是一个烹饪和用餐的综合场所，所以厨房的油烟必然会扩散到餐厅，导致油烟和灰尘的味道扩散到食堂的每个角落，所以这个时候油烟净化器就派上用场了，但是面对这个大餐厅，我们要选择设备。

　　一、食堂油烟成分分析

　　食堂上的菜一般以套餐为主，少数地区提供特色菜。所以一般大型食堂的厨房功能很少，烹饪时间很固定，烹饪手法主要有煎、炸、炖、炖、蒸。用于烹饪的原料主要是这个季节的菜肴。

　　所以食堂油烟含量虽然很大，但是成分比较简单。任何低排放的油烟净化器都会有---的净化效果。

　　二、食堂油烟净化器安装方式

　　1.学校食堂可选安装方式及所需净化效率分析。

　　从油烟净化器的安装方式来看，食堂一般是分开建的，多为3-4层，建筑面积6000-10000平方米。所以，从理论上讲，食堂在选择油烟净化器的安装位置时，无论是安装在地面上，还是安装在建筑物的顶部，都有一定的灵活性。但由于建筑间距短，人居住密集，即使油烟净化器安装在屋顶上，净化效率也应该在90%以上。

　　2.员工食堂可选安装方式及净化效率分析。

　　职工食堂的情况比较复杂。职工食堂可分为办公楼职工食堂和本单位职工食堂。

　　厨房设备厂家表示综合办公楼职工食堂位于办公楼一楼或二楼一层，在这个位置上，员工食堂往往需要考虑将净化后的油烟直接排入下水道或百叶窗内，这就要求油烟净化器的净化效率达到95%以上。

产品的油烟去除率实际为20～30%，单独使用时无法符合gb18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。

光催化

利用紫外光将含油气体的油雾分解。

油烟去除率可以达到60%，符合gb18483-2001要求的，前提是需要少约30米长的管道，便于安装紫外光管。只有进口的紫外光管能---产品的---性、---性。缺点是紫外光---，必须密封严实了，臭氧泄漏了，对大家没有任何好处。对了，泄漏一点可以杀菌，消毒。

生物净化

利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。

此产品的油烟去除率可以达到90%，符合gb18483-2001要求的。需要专门的微生物池，微生物---需要定期处理更新。此处理方法为。

液沫洗涤

利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。

联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！

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