镇江油莎豆油设备价格厂家供应「在线咨询」
油莎豆(cyperus esculentus)又名油莎草、祖鲁坚果、地扁桃,是莎草科一年生植物,原产于西亚和非洲。油莎豆块茎营养丰富,用途十分广泛,是一种重要的油、粮、草兼用的作物。中国于20世纪60年代引入种植,有“地下核桃”之称。油莎豆块茎营养丰富,含有脂肪20% 30%、淀粉20 30%、可溶性糖类15% 23%、蛋白质8% 12%,粗纤维 8% 10%,此外,还含有丰富的---和矿物质,具有---的食用价值。油莎豆的综合利用价值---,具有十分广阔的发展前景。目前国内用油莎豆开发的食品较少。
油莎豆果实含油率一般为20%25%,可达36%,其油脂中富含多种不饱和脂肪酸及营养价值丰富且高的蛋白质和---酸,据测定,不饱和脂肪酸含量达80%以上,其中以油酸和亚油酸为主要成分,对、---和促进机体---等方---有功效,营养保健价值---。
目前制取油莎豆油的方法有人工压榨法和溶剂浸提法。人工压榨法,使用人工压榨,效率低,出油率低;溶剂浸提法使用,容易发生化学残留,得到的油品不佳。因此,需要研发出一种,无化学残留、油品佳的油莎豆榨油工艺。
1、出油率高--与老式设备相比,正常出油率可高出2至5个百分点,以花生为例每加工百斤花生米平均可多出2-5斤,全年经济效益十分---。
2、节能--同等产量降低电功率40%,以平均每小时耗电约0.5-1度电计算。与相同产量的螺旋机相比每小时可节约15-20度电。以每天工作8小时计算,每天可节约150-200元电费。
3、省工—1人或2人便可组织生产,机器可自动压榨。操作员可暂时离开,不必全程操作机器。
4、用途广--一机多用,可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、茶籽、油葵、棉籽、大豆、核桃等30多种油料作物进行压榨。
5、油质纯—杂质少,油品清澈。营养成分,营养丰富。属于纯物理压榨。
6、占地小—设备占地5-8平米。20平方米以上便能满足开业生产。
油莎豆具有---坚果、生命之果的美誉。它是高钙、高硒植物,含有丰富的不饱和脂肪酸,糖类、淀粉、蛋白质中含有17种---酸,富含钙、铁、锌、硒、---e、---d3、---b1.b2、b6等多种人体所需营养成份,其含油量为20%,被美国航天局等机构誉为“本世纪---食品”。
油莎豆产品的广泛适宜人群
男性:---的油脂酸与---帮助减少胆固醇,预防、等---。
女性:丰富的可溶性纤维与碳水化合物促进肠道活动实现养颜功效。
儿童:高能量物质与铁锌等多种微量元素帮助提高儿童---能力促进生长发育。
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