吉林海藻酸钠的生产厂家厂家报价「九龙海润海藻酸钠」

海藻酸钠，用途面食品：在生产挂面、鱼面、快餐面及筒子面中加入0.2%-0.5%的海藻酸钠，可以明显地增加粘性，防变脆，有效地减少断头率，耐煮、耐泡、不粘条、筋力强、韧度高，口感细腻、润滑、有嚼头。在生产面包等面食、糕点时，加入0.1%-1%的藻酸钠，可以-地防止老化和干燥，减少落屑，吃起来有筋力，口感好。随着工农业的发展，大量污染物包括重金属排入河流，使水质恶化，水体重金属污染已经成为当今上-的环境问题之一，海藻酸钠作为吸附剂直接吸附和作为固定化细胞的载体，对重金属的去除效果-。

分子式分子式为 (c6h7nao6x，分子结构如右图ph值海藻酸钠微溶于水。它溶于碱性溶液，使溶液具有粘性。海藻酸钠粉末遇水变湿，微粒的水合作用使其表-有粘性。然后微粒迅速粘合在一起形成团块，团块很缓慢的完全水化并溶解。如果水中含有其它与海藻酸盐竞争水合的化合物，则海藻酸钠更难溶解于水中。水中的糖、淀粉或蛋白质会降低海藻酸钠的水合速率，混合时间有-延长。单价阳离子的盐如nacl在浓度高于0.5%时也会有类似的作用。作为冰淇淋等冷饮的稳定剂海藻酸钠是一种gao档的稳定剂，它可使冰淇淋等冷饮食品产生平滑的外观、柔滑的口感。海藻酸钠在1%的蒸馏水溶液中的ph值约为7.2

海藻酸钠和壳聚糖均是wu毒、生物相容性好、可生物降解的天然高分子材料，且具有一定的保健功能。海藻酸钠-壳聚糖已 被应用于生物医学中控制释放、细胞培养及微反应器、人ti器guan和基因运载工具，以及分离介质等领域。其应用效果-， 应用前景十分广阔。s其它指标同普通型海藻酸钠主要应用：·用于印染：喷墨印染·用于食品工业：保健饮料、食品等·用于yiyao：有降ya、降zhi作用。

随着工农业的发展，大量污染物包括重金属排入河流，使水质恶化，水体重金属污染已经成为当今上-的环境问题之一，海藻酸钠作为吸附剂直接吸附和作为固定化细胞的载体，对重金属的去除效果-。分析表明，海藻酸钠以其特有的结构和性质在重金属污染治理方面有较好的应用，具有广阔的发展前景。因为这种化学成分是一个亲水性的高分子成分产品，所以它的水合性也是非常强的，能够让它和稳定剂中存在的水分进行-的吸附，这样也就避免了冰结晶的生成。

中文名称：海藻酸钠

中文别名：褐藻胶;褐藻酸钠;藻胶钠;藻朊钠;藻酸钠;海藻酸钠胶;藻酸钠盐;藻朊钠;藻朊酸钠;海带胶;海藻酸钠,低粘度;海藻酸钠,极低粘度

英文名称：sodiumalginate常用简写sa或naalg

英文别名：algin;alginatesodiumsalt;alginicacidmonosodiumsalt;alginicacidsodiumsalt;alginicsodium;fema2015;polymannuronicacidsodiumsalt;sodiumalginate;sodiumalginate300-400;sodiumalginate500-600;sodiumalginate80-120;algiline;algin(polysaccharide);alginatekmf;algiponl-1168;amnucol;antimigrantc45;cecalginetbv;cohasal-ih;daridqh

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