熟食柜各间室的运用及注意事项:
一、熟食柜冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食物,寄存期限一星期,生果、蔬菜应寄存在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。
二、坐落冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可寄存鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食物,既能保鲜又不会冻住,可随时取用,寄存期为三天左右。
三、熟食柜冷冻室内温度约--18℃。可寄存新鲜的或已冻住的肉类、鱼类、家禽类,也可寄存已烹调好的食物,寄存期3个月。
大圆弧玻璃,外观设计美观大方,且可选择机组外置,柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护,美观大方,-。针对展示柜运行的-环境,展示柜零部件全部进行防腐防锈处理,采用静电喷粉工艺喷涂保护层。
制冷系统采用商用机组,具有运转平稳、节电、无液击、低噪音、有视油镜、油加热等特点,-了较-环境下制冷系统的高能操作,是长寿命制冷主机,其他主要零件配件均为商用。
前后移门熟食冷柜特点:
1、有效减少熟食柜内部与外界空气的热量和湿气交换,降低了熟食柜的能耗
2、采用高xiao蒸发器和商用风机,-了蒸发器的高xiao工作,降低了能耗
3、防冰堵技术,清洗方便,提升了食物的干净卫生美观感;
4、加大型散热器使制冷更快更节能,采用高xiao热传递金属制作蒸发器;
5、前后可移动玻璃门设计,使用方便,外观美观大方,且可选择机组外置;
6、熟食冷藏柜零部件全部进行防腐防锈处理,采用静电喷粉工艺喷涂保护层
熟食柜保养一定要选对护理剂,想要维持熟食展示柜原有的亮度,目前有熟食展示柜护理喷蜡和清洁保养剂两种展示柜保养品。熟食一直以来都被广大吃货党们所-,全国各地熟食都较为普遍,说到熟食,大家一定不能忘记熟食保鲜柜,达硕制冷熟食保鲜柜作为熟食展示的道具,它的运用使卖场中的-和***产品更显-。前者主要针对各种木质、聚酯、油漆、防火胶板等材质的展示柜,并有茉莉和柠檬两种不同的清新香味。后者适用于各种木制、玻璃、合成木或美耐板等实木展示柜,-适用混合材质的展示柜。因此,若能使用-清洁、护理效果的保养品,便能节省许多-的时间。护理喷蜡和清洁保养剂使用前先将其摇匀,然后直握喷雾罐,呈45度角,让罐内的液体成分能在不失压力的状态下被完全释放出来。之后对着干抹布在距离约15厘米的地方轻轻喷一下,如此再来擦拭商业展具,便能起到-的清洁保养效果。 此外,抹布使用完后,切记要洗净晾干。至于带有布料材质的展示柜,如布艺沙发,休闲靠垫,则可以使用清洁地毯的清洁保养剂。使用时,先用吸尘器将灰尘吸除,再将地毯清洁剂少量喷在湿布上擦拭即可。
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