腊八粥
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥传说来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在称“法宝节”。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。粥分类六今天我们冬至速冻食品带大家来了解一下-一种粥的做法,鸭肉粥。早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。
发明与传说
依照罗天益在《宝鉴》一书中民载:粳米、粟米做成的粥,气味淡薄,阳中带阴,所以清淡舒畅,能利小便。有一人-,但--。医生叫他吃粟粥,杜绝其它食物,十天过后病情好转,一个月过后-。发明与传说依照罗天益在《宝鉴》一书中民载:粳米、粟米做成的粥,气味淡薄,阳中带阴,所以清淡舒畅,能利小便。吃粥既节省时间,味道又美,喝完粥后睡一觉,-,人们都称粥有很大的益处。
曲阜羊肉粥
曲阜的羊肉粥并不是用羊肉加米煮成。粥是用豆浆和小米面熬煮成糊状,多数人喜爱加入薄如纸片的熟羊肉或者咸黄豆,味道鲜美且富有营养,当地人的大都配油条一起食用。
经常喝粥的好处二
今天,冬至速冻来告诉大家经常喝粥有什么好处呢?
1.辞清,吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬。
2.除饥,吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除。
3.消渴,吃粥能够让人喉吻沾润,干渴的感觉得以消除。
4、容易-,白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易-,很适合-的人食用。
5、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的补充体力。
6、稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分。
7、天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒。
今天我们冬至速冻食品有限公司来告诉大家腊八粥和百合莲子羹的做法。
腊八粥:
材料:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
做法:
1、红豆,玉米提前泡3-4小时。
2、其他材料混合洗净。美食天下菜谱大全
3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。
材料:
银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别
用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时
注意不要溢锅哟。
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时
4、后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感-
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