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金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。

奶黄-法

材料：2个鸡蛋、半杯白糖、半杯牛奶、3大勺奶油、半杯面粉、2勺奶油、1块黄油

步骤：

1、在碗里打入鸡蛋，倒入白糖，搅打1分钟，再倒入牛奶和奶油，搅打至起泡；

2、将面粉过筛后，分批次加到蛋液里，一边加一边搅，不要让面粉成颗粒状；

3、接着倒入融化的黄油后，将蛋液混合物放入煮沸的锅中蒸半小时，期间要-的搅拌，以免扒底；

4、直到蛋液变得浓稠，就可以出锅了。放入冰箱冷藏1小时，馅料更容易搓成球状；

5、这时候，用来包奶黄包就容易多了。按照一般的方法放入奶黄，包好；

6、用大火蒸15分钟就可以出锅了，香甜软糯，阵阵奶香味让你欲罢不能！

面粉储存方法

离墙离地为了有-的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是-的。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。

-先出-面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。

金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品-、有特色、健康的包子店，现已建成多家-店和加盟店。

一路通餐饮——府上包与大家分享：适合做餐饮合伙人的10类人：

　　1、彼此是谈得来的朋友。

　　2、有共同的人生价值观。

　　3、彼此能充分了解-。

　　4、遇事彼此易沟通。

　　5、彼此有奉献-精神。

　　6、彼此宽容大度。

　　7、志趣要能基本相投。

　　8、彼此能坚定支持对方。

　　9、彼此有一定背景。

　　10、有共同理想、信念。

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