杀菌锅全自动控制系统
整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制,---完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
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产品特点:
1、罐内温度稳定,热分布均匀为---均匀传递和分布热量,在杀菌罐内的内托盘的二边各设三个扇形喷嘴,喷嘴将热水呈扇形均匀喷出,热水淋系统使每层托盘中的物料均匀受热,同时罐内温度在整个杀菌过程的所有阶段,始终按设定值保持稳定,---f值计算准确,使过度高温度蒸煮现象减小到低限度。
2、升温快由于锅内只有少量循环水,并采用换热器。所以,被杀菌食品升温速度快,一般情况下,在蒸汽压力为0.5mpa时,罐内水温从20度升到121度,只需10到15分钟,这样可以保留食品的风味和色泽,也能降低能源的消耗。
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自动式控制系统软件
全部杀菌生产流程所有由电脑上plc控制,---进行,不用人工实际操作。选用数据图表平板电脑,利用显示屏开展触碰控制,全部时间段均由模拟感应开关和全自动阀控制。压力和温度呈智能化显示信息,可将适用一切商品的各种各样压力方式和温方式事先做成程序流程键入电子计算机中。电脑上内可储存一百个公式计算,便于挑选应用。诸城市鑫品机械设备有限责任公司热烈欢迎新老顾客前去资询购买,希望与您的协作。
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食品行业广泛应用的杀菌锅技术优势
1. 杀菌锅灭菌时,为使锅内温度均匀,采用进口的技术,可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐,带有降温快速换热器,处理完毕后可以回收,重复使用热量!热水!节能!更可以通过换热器快速降温,---食品营养,色泽,口感的好的状态。
2.采用上进口电器、plc控制软件,可---打印和储存时间、温度、压力曲线图,使每锅产品都有据可查。
3.为用户免费进行锅内热分布测试及f值测量,使每锅产品杀菌数据都在合理的数据下进行。
4.选用进口的原子电器件和自动阀门,使整个操作过程都在电脑的编程下一键式操作。
5.电脑可设计双峰阶段阶梯式处理,使锅内的压力和温度保持一致,采用逐步浸透的阶段式升温方式,从而---食品的内餐颜色一致,口味一致,营养不变。
6.杀菌锅与电脑连接线使用插头,才做起来准确、方便、快捷。
7.电脑程序编程,是公司---自行开发设计的,这样更有利于为客户---编程和搞好售后服务工作。
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