开化礼盒特产-「开化旅游」
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干菜六月豆,开化家常小菜,降1脂降1压。吉祥福相(咸猪头),开化人过农历年,家家户户都要宰杀年猪,煮猪头。将煮熟的猪头肉凉挂起来,用来招待正月来家走亲戚的贵客。吉祥福相曾获省农博会金奖,肉质特佳。
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【食用方法】
开化民间小龙虾“四步食法”:
1、轻轻拉住你的手 (左手抓稳小龙虾)
2、掀起你的红盖头 (用右手解开头盖)
3、深情的吻一口 用嘴吸去虾黄)
4、解开你的红肚兜,让你尝个够(剥去小龙虾壳)
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11月3日,2018林山乡首届番薯丰收节在霞湖村花桥自然村番薯地里火热开幕,吸引了众多-和游客前来观赏游玩,收获“薯”与自己的丰收喜悦。开化汽糕,开化特有,原为祭奠先辈的贡品之一,现为开化平常特有小吃一道。当天,以番薯为原料打造的番薯宴让食客们大呼过瘾,香味薯面、炸薯饼、滑肉汤、黄金万两、香薯粥、家乡味鸡蛋面、牛肉粉丝煲、农家火腿薯片、四喜薯丸、乡珍薯仙汤、苹果番薯、水晶包、蚂蚁1上树等十几道独具风味的番薯菜品,你zui馋哪一道?
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