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在商超超市中冷藏柜已经成为了不可缺少的制冷电器设备，但很多商户都会选择直冷冷柜忽视风冷冷藏柜？接下来就让小编来给您介绍一下风冷式冷藏柜的优点。

1、风冷式冷藏柜/展示柜基本---冷藏柜/展示柜内壁结霜，能够自动除霜，避免了手动除霜的烦恼，用户省心省力，因其一直站在用户体验端，所以受到很多商户欢迎。

2、风冷式冷藏柜/展示柜的设计理念是风扇吹冷气，让冷气循环流动，使的冷藏柜/展示柜的制冷速度更快，冷气分布均衡。

3、风冷式冷藏柜/展示柜制冷均匀，一般使用智能温控器，能够均匀制冷，柜体内各个地方的温度相差无几。保鲜能力---。

4、风冷式冷藏柜/展示柜由于蒸发器和柜体分离，且有冷---动制冷，会使的柜体湿度低，利于商品保鲜，不易冷冻，是蔬菜保鲜和水果保鲜的的选择。

在酒店宾馆餐厅酒楼中厨房冷柜已经成为了不可缺少的制冷电器设备，那么我们在进行选购厨房冷柜的时候应该注意哪些呢？接下来就让小编来给您介绍一下。

在选购厨房冷柜时，商家愿意挑选那些经过时间证明的品牌，这对于产品的以及售后都是一个放心的---。易同人小编收集的有关厨房冷柜购买时候需要注意的几点事项，希望大家能够认真的看完，对大家真的是有一定的帮助。

1：根据厨房冷柜的体积选购

   酒店、宾馆、餐厅、酒楼等场所使用的冷柜一般是较为大型的制冷设备。体积也是各有不同的。可根据酒店每日餐饮数据统计，以及流量来确定，这样能让冷柜使用价值得到较大的体现。

2 : 看厨房冷柜保鲜效果

   冷藏柜主要作用是---冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在---的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，因此在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。

3：根据厨房冷柜的耗电量选购

   现代电器设备的选购，除了功能等因素，要注重的就是电器本身是否节能，这不仅能减少自身经济支出，还能---电器的长久使用寿命。因此选购一台耗电量少的厨房冷柜是酒店明智的事情。

冬季超市冷柜的温度调节

   超市冷柜,只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要0～10度之间，所以当环境温度与藏室温度接近时，冷藏开机时间很短甚至不开机就会达到温度，出现冰箱不开机或开机时间短的现象，而冰箱冷冻温度达不到。为了避免冬季不开机或开机时间短，生产部门对单系统冰箱专门设计有一套低温补偿或切换装置，利用此装置---冬季环温低也能正常工作，因此在环境温度低于16度时需要打开低温补偿或切换开关(具体内容祥见说明书)。另外还要注意环境温度不能低于10度，将温控器调至偏强档位置。

夏季超市冷柜的温度调节  

夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。 原因：在夏季，环境温度高，而此时箱内温度每下降1度都很困难，通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。这样就会导致压机在高温下长时间的运行，加剧了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。若此时改在打弱档(23)，就会发现开机时间明显变短，停机时间加长，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。

      为减轻凝露表象，主张在运用时留意以下几点：

       1.温度调理档位尽量调整在低档位上，比如1-3档。

       2.冷柜在夏日梅雨季节，经常用软布清擦玻璃门外表及清洗冷柜，能削减凝露表象。

       3.将冷柜放置到通风较好的方位，这样也可避免凝露状况。

       4.定时清洗门封条，勿让污物损坏门封构造，变形致使进空气。