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美味的柿饼是我们大家都喜爱吃的食物，好吃的柿饼是怎么干燥的呢？ 传统的柿饼烘干工艺复杂同时干制周期长，微生物污染-，今天要给大家分享的是热泵烘干柿饼！ 柿子内含有大量的水分、单宁及原果胶等物质，鲜柿脆硬多汁而有涩味，欲制成柔软甘甜的柿饼，必须完成4个变化！ 即：(1) 单宁由可溶性变为不可溶性，使柿饼无涩味; (2) 原果胶变为果胶，使柿饼柔软; (3)水分蒸发，使内含物浓缩; (4)果内部糖分外渗透，凝结成柿霜。人工烘烤柿饼比自然日晒法干净卫生，不受天气变化的影响。

鹿茸烘干机节制系统,节能鹿茸烘干机烘干过程,怎样烘干采用plc 可编程节制方式，不仅有烘干功能，还有制冷功能和制热功能，实现低温加工和温室供热等多种功能，烘干过程无需专人据守，物料烘好后会自动停机，一键设定，实现智能化打点。节能，机能不变，操作便当可满足不合种类物料方式的烘干。

热泵鹿茸烘干机是一种缓和的干燥方式，接近自然干燥，概况水分的蒸发速度与内部水分向概况迁移速度斗劲接近，使-燥物品的品-、光华好、产物等级高。用普通的干燥方式获得的芬芳类挥发性物质保留少、耐热性差的-保留低、颜色变化较大。鹿茸热泵烘干机能较好地连结海苔原有的光华、风味及营养成分。

该烘干房适用于鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参、-等海产品烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆、豆角、椰子、-、木耳等农副产品的烘干，凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。

烘干房采用恒温加强循环风对箱内物料进行恒温烘干，主动化程度高，不需要专人看守，温湿度依据用户调节后全主动运转，在-物料自然色泽、营养元素不受损坏的前提下，短时间内烘干。

果蔬产品含水量高，容易腐烂，现阶段我国新鲜果蔬损耗率水果达到30％，蔬菜达40％—50 ％，而发达国损耗率则不到7％。果蔬产品因具有较强的季节性和地区性，收获和上市期短而集中，形成明显的旺季和淡季；另外大批多汁、营养丰富的果蔬产品如不及时销售、贮藏和加工，就会积压、干缩甚至变质腐烂，造成经济上的损失，果蔬产品难以满足市场的需求。 热泵烘干干燥作为一种节能产品，与传统干燥相比，节能，干燥物料的干燥品质保持得-，尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品，提高了物料的品质。同时整个热泵干燥过程采用智能控制技术，内置多种干燥工艺曲线，大量节省了人力成本，省时，省工。