火锅底料的制作方式
火锅底料的制作方式
冬天来了，寒风凛凛，吃碗热气腾腾的麻辣烫，是不是很暖和呢，今天小编就教麻辣烫店老板们怎么用隆泽机械电磁炒锅轻轻松松做出又麻又辣的麻辣烫底料，开始吧！
火锅底料制作流程
1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油温达到250度左右；
2. 姜蒜捣成末，和八宝豆豉、豆瓣酱、红油豆瓣酱混合均匀搅拌在一起，加入咱隆泽机械电磁搅拌炒锅内，继续加热搅拌熬制；
3.下麻汁、白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫；
4.大约有2个小时的时间，香喷喷的麻辣烫底料就做好了呢。
隆泽火锅底料炒锅使用 环形燃烧器，燃烧充分，热，采用行星式搅拌，使物料搅拌混合更均匀，刮底更-，炒出的火锅底料更香。隆泽火锅底料炒锅是您批量生产火锅底料的选，欢迎各界新老客户前来我厂考察了解！
以上信息由隆泽机械提供，祝您生意兴隆！
燃气炒料机特点
燃气搅拌炒锅主要由底座、燃具、锅体和倾锅装置组成。搅拌刮片刮底刮边使物料在锅内均匀翻炒，待物料加工完毕后，关汽熄火，随即可旋转手轮，蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜。
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公司地址：山东省诸城巿经济开发区
产品品牌：山东诸城隆泽机械
产品价格：议定
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
售后说明：质保一年，免费维修
产品特点：
1、燃烧充分，无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度-300℃左右。
3、结构合理，使用操作方便。
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提25%左右。
5、燃料：管道煤气、、醇基等多种选择。
6、耗气量：比同类产品降低20%左右。
多向搅拌炒锅操作流程
1、打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，短时间内达到预定高温。
2、刮片搅拌速度可实现无极变速。
3、搅拌停止后，搅拌装置可抬升；锅体可倾斜至90度，方便出料。
部分客户案例：
1.普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山东鸿兴源食品有限公司
3.厦门豪佳香餐饮有限公司
4.长春市香洁酱业有限公司
5.山东新冷大食品集团有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.长沙味远红芳食品有限公司
8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司
9.汕头市北国饭店有限公司
10西安酷酷餐饮连锁有限公司
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
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