抚顺肉粉动物油脂提炼设备价格承诺守信 悦恒机械-
我们都知道在使用动物油设备的时候,难免会出现一部分油脂损耗,但是这部分油脂损耗主要体现在哪些地方呢?下面跟着油脂机械厂家长盛油脂一起来动物油设备的油脂损耗体现在哪些地方吧。
在使用动物油设备的过程中,碱炼环节、脱臭环节以及脱水环节等都会出现油脂损耗,但是脱色环节与脱臭环节的油脂损耗较高。
油脂机械的脱色环节油脂耗损比较高,是因为油脂机械中的脱色环节主要是利用活性炭或活性白土等进行脱色的,所以在吸附脱色的时候,不可避免的会吸走一部分油脂。长盛油脂建议大家在利用活性炭与白土进行吸附脱色的时候要准确计量用量,以免影响脱色的效果。
油脂机械脱臭环节油脂损耗比较高的原因主要可能是由于臭味的物质已经挥发,让油脂变差或者是油脂在气提过程中产生飞溅。
经过油脂设备炼制的油脂中会含有少量的水、油渣等,所以需要利用油脂设备进行净化处理后才能达到食用的要求。那么油脂设备有哪些行之有效的净化油脂的方法呢?下面让我们听动物油设备厂家长盛油脂小编的讲解吧。
1.自然澄清法:是比较简单的净化去杂的方法。澄清槽大多采用有夹层的锥形或半球形底的圆桶。在净化的时候,先通入蒸汽将澄清槽加热到60-65℃,让油脂经过纱布过滤后进入澄清槽,然后分次加入液进行盐析即可。
2.压滤法:油脂设备采用这种净化方式需要用到板式压滤机,要在75~80℃下,以200~300千帕压力连续过滤杂质,而且过滤的油脂要-冷却包装。这种净化方法适用于真空熔炼的油脂。
3.离心分离法:油脂设备的这种净化方法主要是根据油、水和渣的相对密度不同,使用离心机来去除杂质与水。这种净化方法能连续生产且生产。
由于目前使用动物油设备的厂家都在使用蒸煮法来粗提油脂,所以我们以蒸煮法为例进行分享。
使用动物油设备进行油脂的粗提需要选择与调整原料,目的是为了-的剔除一些无用非脂肪组织,避免蒸煮时发生油脂乳化。
为了缩短油脂设备的提炼时间与防止物料变质,动物油设备厂家长盛油脂的小编建议大家提琴将原料绞碎或将大块物料分割成小块。
将这些原料处理后可以直接将其放入油脂设备中,然后倒入水就可以用在蒸汽进行蒸煮了,在操作的过程中需要在特定的温度下进行,一般要求温度在10-15℃之间。
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